Appareils de cuisine et ustensiles:
- récipient pour mélanger les ingrédients;
- mélangeur (facultatif);
- un bol pour les raisins secs;
- une cuillère à café;
- planche à découper;
- Capacité de 250-500 ml pour l'eau bouillante;
- casserole avec un couvercle;
- spatule en silicone ou en bois;
- cuisinière ou plaque de cuisson;
- plat de service.
Les ingrédients
| Produit | Quantité |
| Des oeufs | 3 pièces |
| Flocons d'avoine instantanés | 150 g |
| Le sel | 1 pincée |
| De l'eau | 200 g |
| Raisins | 50-100 g (au goût) |
| Cannelle moulue | 1/2 cuillère à café |
| Le sucre | goûter |
Tu saisLa farine d'avoine a beaucoup de propriétés utiles, elles conservent leur forme, fournissent au corps des vitamines et des minéraux, grâce aux nutriments qu'elles satisfont longtemps à la faim. Les Britanniques n'ont pas vainement mangé des flocons d'avoine au petit-déjeuner depuis plusieurs siècles. Au Royaume-Uni, selon les statistiques, le taux le plus bas de maladies du tractus gastro-intestinal.
Cuisson étape
- Nous mettons à bouillir 200 ml d'eau. Mettez les raisins secs dans un bol et versez de l'eau bouillante dessus pendant 10-15 minutes.
- 150 g de farine d'avoine sont mis dans un récipient pour mélanger les ingrédients. Si vous aimez la texture plus fine des biscuits, vous pouvez hacher les céréales avec un mélangeur.
- Ajoutez 1 pincée de sel à la céréale, du sucre au goût, 1/2 c. cannelle.
- Égouttez les raisins secs et versez-les dans les céréales.
- Ajoutez 3 blancs d'œufs dans le récipient avec les ingrédients.
- Bien mélanger le tout avec une cuillère jusqu'à ce qu'une masse épaisse soit uniforme.
- Les mains mouillées, nous formons de petits gâteaux sur une planche à découper.
- Chauffer une poêle à frire sèche et régler la chaleur minimale. Placez les gâteaux sur le fond de la casserole, couvrez d'un couvercle pendant 3 minutes.
- Ouvrez le couvercle, tournez les gâteaux avec une spatule, fermez le couvercle pendant encore 3 minutes.
- Eteignez le feu et laissez les biscuits dans une casserole sous le couvercle pendant 10 minutes.
- Retirez le couvercle et placez les biscuits finis sur un plat de service. Bon appétit!
Recette vidéo
En plus de ce qui précède, vous êtes invité à regarder une vidéo avec des détails supplémentaires et une description de l’ensemble du processus de préparation des biscuits à la farine d’avoine dans une casserole.
Chers amis, aujourd'hui, vous avez vu à quel point il était simple et rapide de préparer des biscuits à l'avoine délicieux et savoureux de manière très originale. Les raisins secs ont été utilisés comme ingrédient supplémentaire dans la recette. En fait, le goût de ce dessert peut être modifié en ajoutant des noix, des abricots secs et d'autres fruits secs. Que pouvez-vous offrir ou avez-vous déjà utilisé dans les composants de la recette? Quels résultats de cuisine pouvez-vous partager? Laissez vos commentaires et suggestions, bonne chance dans les expériences culinaires!
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Bonne lecture!