Appareils de cuisine et ustensiles
- balances de cuisine;
- appareil de mesure;
- planche à découper;
- un couteau;
- une cuillère à soupe;
- une cuillère à café;
- mélangeur
- une poêle à frire;
- plaque de cuisson.
Les ingrédients
- citrouille - 400 g
- pommes - 300 g
- oeufs - 2 pcs.
- kéfir - 6 c. l
- crème sure 20% - 3 c. l
- farine de blé - 6 c. l
- cannelle au goût
- levure chimique - 1 c.
- sucre - 2 c. l
- sel - 0,5 c.
- huile végétale -3 c. l
Cuisson étape
Les beignets à la citrouille et aux pommes sont un plat d'automne populaire et très utile. Même les cuisiniers novices peuvent facilement composer avec une recette simple pour ce mets délicat. En conséquence, vous obtiendrez une délicatesse d'une délicatesse incroyablement aromatique, alléchante et délicate qui plaira aux adultes et aux enfants.
- Épluchez et coupez en petits morceaux 400 g de citrouille et 300 g de pommes.
- Mettez-les dans un mixeur, ajoutez 3 c. l kéfir et battre tout à l'état de viande hachée.
- Dans la masse résultante, ajoutez 3 c. l kéfir et crème sure, 1 c. levure chimique, 2 c. l sucre et 0,5 c. à thé le sel
- Nous conduisons dans 2 oeufs et 3 c. l farine de blé. Mélangez bien les ingrédients et ajoutez-y de la cannelle.
- Versez 3 c. À soupe dans une casserole chauffée. l huile végétale et faire frire les beignets sur les deux côtés jusqu'à coloration dorée.
Tu saisSi vous congelez une citrouille pour l'hiver, ces crêpes peuvent être cuites toute l'année.
Recette vidéo
Si vous avez encore des questions sur le processus de préparation des beignets à la citrouille et aux pommes, nous vous suggérons de consulter une recette détaillée pour ce plat. Vous apprendrez dans quelles proportions il est nécessaire de mélanger les ingrédients et quelle structure doit avoir la pâte finie.
Grâce à la crème sure et au kéfir, la pâte à crêpes est très tendre et le plat fini fond dans la bouche. Vous pouvez servir une friandise avec votre confiture, confiture, miel ou crème sure préférés - dans tous les cas, ce sera très savoureux et appétissant. Vous savez maintenant à quel point vous pouvez rapidement et simplement cuisiner des crêpes délicates et délicieuses à base de potiron et de pomme. Dites-nous à quelle fréquence utilisez-vous la citrouille dans vos recettes? Quels autres plats des fruits de cette plante connaissez-vous? N'oubliez pas de partager votre expérience culinaire avec d'autres lecteurs.