Voir et choisir des recettes de julienne pour tous les goûts et couleurs. Cette section présente les recettes les plus délicieuses, simples et rapides pour la julienne avec des photos pour cuisiner à la maison. En savoir plus sur la julienne.
Julienne
Sélection par critère
3
40 min
151 kcal
Une recette détaillée étape par étape pour la fabrication de la julienne de champignon à la maison. Un moyen rapide et facile de cuisiner un plat délicieux et parfumé.
2
30 min
188 kcal
Comment faire cuire une délicieuse julienne avec des champignons et du fromage. Une recette pas à pas pour un plat français classique et une photo. Conseils de cuisine
2
40 min
140 kcal
Une recette simple pour cuire une julienne de poulet et de champignons dans une casserole selon une recette détaillée avec photo. Comment préparer les ingrédients, des astuces de cuisine.
2
1 heure
110 kcal
Une recette pas à pas pour cuisiner des plats incroyablement délicieux et originaux - une julienne de filet de dinde et de champignons en petits pains. Conseils de cuisson utiles.
1
40 min
185 kcal kcal
Comment faire cuire une délicieuse julienne dans des tartelettes aux champignons. Une recette simple étape par étape avec des photos pour créer un délicieux en-cas des fêtes. Conseils et vidéo.
1
1 heure
130 kcal
Vous apprendrez à cuisiner la julienne dans une cocotte. Explorez les ingrédients et les programmes dont vous avez besoin pour préparer ce délicieux repas.
0
40 min
185 kcal
Comment faire cuire une délicieuse julienne en tartelettes à la maison? Les nuances et les secrets d'un remplissage parfaitement équilibré. Conseils de cuisine
- 1
- 2
Recettes populaires
8236163
1,5 heure
233 kcal
Dans l'article, vous apprendrez à faire de la pâte à crêpes. Nous proposons des recettes simples et rapides pour la pâte au lait, au kéfir et à l'eau!
5764049
1 heure
167 kcal
Casserole de fromage cottage comme à la maternelle - recettes classiques. Comment cuisiner la cocotte parfaite - conseils et principes de base. Recette de Mannica sans fromage cottage, une recette rapide pour une cocotte de 3 composants. Recette hypocalorique au four.
2292600
20 min
279 kcal
Apprenez à faire de la pâte à pâtisserie au lait, au kéfir, à la vodka ou à l’eau bouillante pour que vos pâtisseries soient délicieusement délicieuses!
2264116
2 heures
195 kcal
Apprenez à faire cuire du poulet au four et à obtenir une magnifique croûte dorée! Nous vous proposons 3 recettes simples et originales pour des plats panés avec des légumes turcs et une sauce au citron et à l'ail.
1873065
10 min
186 kcal
Comment faire une omelette avec du lait Comment faire une omelette délicieuse, 3 méthodes de cuisson
Comment faire cuire une omelette avec du lait dans une casserole Recette d'omelette cuite. Subtilités culinaires et conseils de cuisine. Comment retourner le plat. Teneur en calories, avantages, dommages et valeur nutritionnelle.
En savoir plus sur julienne
Le mot français julienne peut être intimidant en raison de sa complexité. Cependant, en fait, tout est assez simple. Surtout si vous connaissez des informations générales sur ce qu'est la julienne et comment la cuire correctement.
La Julienne, ou julienne, est une variante de la cuisine française classique, préparée à partir de champignons et de sauce crémeuse. Pour ce faire, utilisez des plats spéciaux pour la julienne, appelée cocotte. Sa forme et sa taille permettent de cuire le plat immédiatement par portions, dans de petites casseroles. Après le refroidissement, la julienne mange directement chez eux.
Bien que la julienne soit généralement servie dans les restaurants français, vous pouvez préparer un tel plat chez vous. Pour ce faire, il vous suffit de trouver la recette de julienne appropriée et de suivre pas à pas les instructions culinaires basées sur la photo.
Alors, comment cuisiner une julienne à la maison? Vous devez d’abord décider quels produits seront inclus dans le plat. La cuisine en julienne implique l'utilisation obligatoire de champignons. Leur version classique est champignons.
En outre, certaines recettes de julienne incluent du poulet. Parmi les ingrédients essentiels sont les oignons et le fromage à pâte dure. À propos, il y a des recettes qui décrivent comment faire une julienne sans champignons, mais c'est plutôt le résultat d'une expérience. La betterave ou la sauce crémeuse est habituellement utilisée pour la julienne. Cela donne au plat un goût plus délicat. Cocotte pour Julien devrait avoir un fond épais. Mieux si c'est en céramique. Cela aidera à garder les aliments au chaud et à les cuire uniformément.
Dans la version classique de la préparation, le poulet et les oignons sont légèrement frits en premier. Ensuite, ils sont disposés en couches dans la cocotte. Ensuite, vous pouvez faire des champignons. Ils sont tranchés et placés sur le reste des ingrédients. La dernière étape est une sauce et une couche de fromage râpé.
Il est à noter que lorsque vous vous demandez comment la julienne est préparée, vous pouvez trouver une réponse inattendue. Le fait est qu'en cuisine, ce mot désigne également une méthode spéciale de coupe des légumes.
La coupe en julienne implique le traitement à froid des légumes-racines des légumes en lanières, et les oignons et les tomates sont coupés en rondelles. Cette méthode est idéale pour faire des soupes et des sauces. De plus, une salade préparée de cette manière s'appelle «salade julienne». Cette méthode de tranchage est considérée comme une option idéale pour la cuisson des plats d'été.
Cheesecakes classiques dans une casserole selon une recette pas à pas avec photo
Gaufrettes sur kéfir: une recette étape par étape avec photo
Concombres à l'ail pour l'hiver selon une recette pas à pas avec photo
70 photos les plus intéressantes du célèbre Tilan Blondeau - 🥗 ladies.decorexpro.com/fr/