Voir et choisir des recettes d'apéritif pour tous les goûts et couleurs. Cette section présente les recettes les plus délicieuses, simples et rapides pour des collations avec des photos pour la cuisine à la maison. Plus sur les snacks ...
Des collations

Recette coréenne du concombre d’hiver: sans stérilisation, avec poivrons, carottes. Variante de salade à la viande, cuisson du salage aigu. Récolte en banque, en colis, conservation à chaud. Les avis

Comment sécher les pommes au four. Pourquoi le séchage est utile, comment y préparer des pommes. Avantages et inconvénients de l’utilisation d’un four à gaz, d’un four micro-ondes, d’un grill à air chaud, d’un séchoir électrique. Caractéristiques de séchage à l'air frais.

Lard dans les cosses d'oignon: bouilli et salé. Comment cuisiner selon différentes recettes sur la cuisinière, au four, à la mijoteuse. Variantes du "Five Minute", en saumure, dans un sac, avec de l'ail, du adjika, des pruneaux et de la fumée liquide.

Salade "Danube" pour l'hiver: caractéristiques de cuisine. Recettes savoureuses avec des tomates rouges et vertes. Salade de chou et de concombre. Tour appétissant avec des pois verts et un dîner complet avec du riz.

Tomates séchées à la maison: nous cuisinons «selon les classiques» et selon les recettes de gourous culinaires. Comment choisir les tomates pour le séchage. A quoi sert le produit? Comment bien stocker et servir. Les avis

Salade "Kuban" pour l'hiver: caractéristiques de cuisine. Recette avec du chou, des concombres. Salade sans stérilisation. Conservation aux aubergines. Salade de tomates vertes et options sans chou.

Salade "Dix" aux aubergines pour l'hiver: une recette classique et deux autres options. Propriétés utiles et calorie bleue. Préparation et bonne cuisson des légumes. Un moyen d'augmenter le volume de la pièce à l'aide de courgettes.

Caviar d'aubergines pour l'hiver: avantages et contre-indications. La recette classique selon GOST. Méthodes de cuisson internationales: au four, sur le gril "avec fumée", dans une mijoteuse et dans une casserole. La méthode de conservation sans stérilisation.

Recette de tomates farcies: cuire au four, au micro-ondes, à la mijoteuse. Méthodes de cuisson des tomates avec des bâtonnets de crabe, des crevettes, du jambon, du fromage cottage et des herbes. Comment mariner.

Recettes de prunes marinées pour l'hiver. Les avantages de l'ingrédient principal. Critères de sélection des matières premières. Récolte épicée à l'ail, aux raisins et aux épices. Twist avec le goût des olives. Fruits «ivres» au cognac.

Salade de riz d'hiver: recettes étape par étape. Quel type de riz choisir. Caractéristiques de la préparation de la pièce classique. Options d’apéritif avec aubergines, courgettes, pâte de tomates, chou, haricots, tomates vertes.

Recettes de champignons marinés pour l'hiver. Sélection des ingrédients et technologie de conservation. Proportions de champignons et d'eau. Options de marinade intéressantes. Oignons et poivrons à la coréenne. Voie express. Nourrir.

Dans l'article, vous apprendrez à faire de la pâte à crêpes. Nous proposons des recettes simples et rapides pour la pâte au lait, au kéfir et à l'eau!

Casserole de fromage cottage comme à la maternelle - recettes classiques. Comment cuisiner la cocotte parfaite - conseils et principes de base. Recette de Mannica sans fromage cottage, une recette rapide pour une cocotte de 3 composants. Recette hypocalorique au four.

Apprenez à faire de la pâte à pâtisserie au lait, au kéfir, à la vodka ou à l’eau bouillante pour que vos pâtes soient délicieusement délicieuses!

Apprenez à faire cuire du poulet au four et à obtenir une magnifique croûte dorée! Nous vous proposons 3 recettes simples et originales pour des plats panés avec des légumes turcs et une sauce au citron et à l'ail.

Comment faire cuire une omelette avec du lait dans une casserole Recette d'omelette cuite. Subtilités culinaires et conseils de cuisine. Comment retourner un plat. Teneur en calories, avantages, dommages et valeur nutritionnelle.
Plus sur les snacks
Vous ne pouvez pas imaginer une table de fête sans collations. Je voudrais que les collations pour les vacances soient peu coûteuses, simples, mais en même temps savoureuses et belles. Le type de collation à préparer dépend de la disponibilité du temps, des ingrédients disponibles et de l'expérience de l'hôtesse.
Parfois, lorsque des invités entrent soudainement, ils aident rapidement à grignoter des collations rapides. Par exemple, les paniers de concombre avec du saumon fumé sont préparés très rapidement et simplement, et ont un aspect festif et délicieux. Vous pouvez faire cuire des pommes dans une pâte à la bière, ce qui est très bon pour le vin. Des collations de vacances à la table que je veux cuisiner, inhabituelles et originales. Les collations à faire soi-même, qui seraient intéressantes pour les invités qui vous demanderaient plus tard des recettes d’apéritifs pour la table de fête, ne sont pas si courantes.
Par exemple, une délicieuse collation sur la table de fête - tartelettes à la viande et à la poire séchée. Vous pouvez également faire plaisir aux invités en fabriquant des pingouins à partir d'olives et de fromage à la crème.Il est important pour quelle boisson de servir des collations et d'utiliser des recettes originales. Par exemple, la bière et le fromage peuvent être servis avec des rondelles d'oignon.
Lorsque vous souhaitez cuisiner quelque chose de nouveau pour les vacances, des collations intéressantes et savoureuses vous attendent à la table de fête. Merci à la photo, vous pouvez imaginer leur apparence finale et choisir de belles collations. Par exemple, les invités seront certainement surpris par des collations inhabituelles - des canapés de poisson rouge, disposés en forme de roses dans des anneaux d'ananas. La recette apéritif se compose de poisson rouge, d'ananas et d'autres ingrédients. Ou des collations, dont la recette est très simple - un apéritif rapide sur une table de hareng sous la forme de petits pains fourrés à la pâte. Vous pourrez déguster des collations simples et savoureuses sur la table, telles que des rouleaux de jambon et de fromage.
Les ménagères débutantes devraient commencer à acquérir de l'expérience dans la cuisine avec des amuse-gueules sur la table simples et délicieux. Pour cela, il est très pratique d'utiliser des tartelettes. Ils ont l'air très différent des salades et des collations. Par exemple, vous pouvez cuisiner des tartelettes au thon, une "mosaïque de poisson" ou avec des carottes et du bacon coréens. En outre, des collations viendront à la rescousse sur la table de fête - des canapés. Ce sont de beaux et savoureux snacks aux brochettes à base de poisson, de viande, de fromage et, bien sûr, de légumes ou de fruits. Un exemple classique de ce type d’apéritif est un canapé composé de tranches carrées de pain noir, de poisson rouge et d’une fine tranche de concombre, disposées dans des plis et sécurisées à l’aide d’une brochette. Vous pouvez également faire cuire des canapés à partir d'un panier de saucisses rempli de salade de maïs. C'est facile à préparer, mais c'est très impressionnant.
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