Biscuits

Voir et choisir des recettes de craquelins pour tous les goûts et couleurs. Cette section présente les recettes de craquelins les plus délicieuses, simples et rapides, avec des photos pour cuisiner à la maison. En savoir plus sur les biscuits.

Plus sur les crackers

Nous ne savons pas toujours quoi faire avec du pain rassis. Beaucoup aimeraient savoir comment faire des biscuits à la maison avec leurs propres mains? Après tout, c’est à la fois une collation et un plat à bière ou à soupe. Les biscuits peuvent varier considérablement en goût et chaque option a donc sa propre recette. Des craquelins faits maison au four - le plat le plus simple pour ceux qui aiment croquer.

Vous pouvez faire des biscuits au four à partir de pain blanc sont très simples. Pour ce faire, le pain blanc ou le pain est libéré de la croûte, coupé en cubes, salé puis séché au four. Et tout le monde sait comment faire sécher les biscuits au four à partir de pain ou de petits pains: la température est réglée entre 180 et 200 degrés et les biscuits sont laissés dans le four jusqu'à ce qu'ils soient dorés (environ 15 minutes). Vous pouvez sécher les craquelins dans le four et à une température inférieure - 120 degrés 30-40 minutes. Ensuite, ils sécheront plus uniformément. Si désiré, les craquelins peuvent être frits dans une poêle pendant 25-30 minutes.

Vous pouvez faire cuire plus délicieux, des biscuits au fromage du pain au four, des croûtons, pour la préparation desquels ils utilisent également de l'huile de tournesol, de la poudre d'ail, des herbes italiennes et du fromage. C'est un plat simple mais incroyablement savoureux. Comment faire des biscuits au four pour ceux qui aiment les épices? Pendant la cuisson, ajoutez le piment rouge, le poivre noir moulu et les cubes de bouillon à la vinaigrette à l'huile végétale. On sèche pendant environ 15 minutes, la température est de 180 degrés. Ces biscuits salés faits maison sont très bons non seulement pour la bière, mais aussi pour les salades. Egalement de très bonnes biscottes au four à base de pain brun à l'ail. Il s’agit généralement d’une option peu coûteuse: huile végétale, poivre noir et ail, passés à la presse. Et voilà que d'excellents crackers de seigle sont prêts pour la bière.

De nombreuses femmes au foyer utilisent la chapelure pour frire des côtelettes, des boulettes de viande et du poisson dans une casserole. Et tout le monde ne sait pas comment faire de la chapelure à la maison. Tout est simple: les tranches sont faites de pain blanc et disposées sur une plaque à pâtisserie. Ils sont séchés comme des biscuits ordinaires, puis hachés au rouleau ou au mélangeur.

Vous pouvez faire des craquelins à partir d’un pain au four pour qu’ils soient accompagnés de thé et de soupe. Les biscuits du pain dans le four s'avéreront particulièrement savoureux si, avant de les couper en cubes, graissez chaque tranche du pain avec une fine couche de beurre et faites-le sécher à haute température. Comment faire des biscuits au four à partir de pain ou de petits pains dépend du résultat que vous voulez obtenir. Par exemple, des craquelins croustillants aux épices et aux herbes peuvent être cuits très simplement. Vous choisissez des herbes et des épices à votre goût. Chacun reçoit son propre chef-d'œuvre, dont une photo peut être publiée sur les réseaux sociaux afin de susciter l'appétit de ses amis.