Recettes de jus 🍲 comment faire du jus, des recettes étape par étape avec photos faciles et rapides

Voir et choisir des recettes de jus pour tous les goûts et couleurs. Cette section présente les recettes les plus délicieuses, simples et rapides pour les jus avec des photos pour cuisiner à la maison. En savoir plus sur les jus.

Plus sur les jus

Utile et savoureux, fraîchement pressé et en conserve, avec pulpe et transparent - tout est une question de jus. Des photos de jus dans des verres, des pichets et des verres à vin ornent les murs des magasins et des cafés, provoquant ainsi un appétit. Qu'est-ce que le jus? Ceci est une boisson à base de pulpe de légumes, de fruits et de baies. Comment faire du jus? La recette de jus est simple. Le jus naturel peut être préparé de plusieurs manières.Par exemple, à la maison, vous pouvez préparer des jus de légumes, de baies ou de fruits à l'aide d'un presse-agrumes ou d'un presse-agrumes. Avant d’extraire le jus de quelque façon que ce soit, les fruits et les légumes doivent être soigneusement lavés, les fruits à pulpe dense peuvent être blanchis à l’eau bouillante, coupés en morceaux et ensuite uniquement du jus pressé ou bouilli. Pour préparer l'hiver, il faut faire bouillir les jus naturels, en ajoutant des conservateurs - sel ou sucre (comme indiqué dans la recette).

Quels fruits sont les mieux utilisés pour faire des jus? Tout fruit ou légume juteux peut être utilisé à cette fin. Bien sûr, il est préférable de prendre des fruits, des baies et des légumes frais et juteux. Fruits durs et peu frits, comme le potiron, certaines variétés de poires, il est préférable de faire bouillir d’abord ou au moins de le blanchir dans de l’eau bouillante. Quels sont les avantages des jus naturels fraîchement pressés? Tous les jus sont très sains. Ils retiennent presque toutes les substances utiles, vitamines et minéraux et les contiennent sous forme concentrée. Le jus de légumes, comme le jus de pomme de terre ou de betterave, peut être utilisé comme médicament, mais laissez-le reposer pendant un moment ou diluez-le un peu avec de l'eau pour réduire la concentration de substances biologiquement actives. Jus de fruits délicieux et sains - pomme, orange, abricot.

Le jus naturel peut devenir la base des cocktails - une combinaison de jus de fruits et de baies avec des eaux minérales, des spiritueux, du thé, du chocolat, etc. Comment faire du jus à la maison s'il n'y a pas de presse-agrumes? Vous pouvez remplir les fruits ou les baies de sucre et attendre que le jus savoureux commence à se distinguer (il sera assez sucré). C'est vrai, de cette façon, vous ne pouvez pas faire de jus de légumes. Alors comment en faire du jus? Les légumes peuvent être râpés et le jus pressé à travers une gaze ou un chiffon. Les recettes de jus de fruits et de légumes fraîchement pressés sont conseillées pour mélanger différents jus, associer les goûts, ajouter des épices, des épices, des herbes, du lait, des noix. Quel jus associer à quels produits est une question de goût.

Les smoothies se distinguent par des mélanges santé d’eau ou de lait, de jus et de purée de fruits ou de légumes. Ils sont également utiles dans la mesure où ils retiennent les fibres dans leur composition, ce qui améliore le processus de digestion. Faire un smoothie est assez simple, seuls des produits et un mixeur sont nécessaires.