Gâteaux de poisson

Voir et choisir des recettes de gâteaux de poisson pour tous les goûts et toutes les couleurs. Cette section présente les recettes de gâteaux de poisson les plus délicieuses, les plus simples et les plus rapides, avec des photos pour cuisiner à la maison. En savoir plus sur les gâteaux de poisson ...

En savoir plus sur les gâteaux de poisson

Chaque recette étape par étape, selon laquelle on prépare des gâteaux de poisson très savoureux, est différente. Cela s'explique par le fait que les côtelettes de poisson peuvent contenir différentes saucisses. Ainsi, certaines femmes au foyer ont des boulettes de viande plus juteuses, tandis que d'autres peuvent ajouter d'autres poissons, moins juteux, à la viande hachée, mais les côtelettes seront tout aussi savoureuses.

Apprendre à faire des gâteaux de poisson juteux et moelleux, la règle de base est de choisir du poisson frais. Vous pouvez ajouter du poisson marin aux galettes faites maison ou aux galettes en utilisant des poissons de lac ou de rivière. Lorsque vous vous demandez quel poisson il est préférable de préparer des gâteaux de poisson, le saumon rose, les pélengas, la goberge ou le brochet conviennent le mieux à un tel plat. Vous pouvez également acheter de la viande hachée prête à l'emploi, à partir de laquelle vous obtiendrez pas moins de délicieux gâteaux de poisson. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez consulter la recette sur Internet pour fabriquer vous-même du poisson haché pour côtelettes.

Si les côtelettes de poisson hachées sont plutôt sèches, vous pouvez ajouter un peu de graisse. Souvent, une recette avec une photo qui peut être utilisée pour faire des escalopes de poisson hachées implique l’ajout de légumes et de quelques autres ingrédients pour rendre le plat fini plus juteux. À la maison, vous pouvez faire cuire des gâteaux de poisson en ajoutant de la crème, des pommes de terre crues, du chou, des carottes à la viande hachée. Il existe également des recettes de cuisine dans lesquelles on ajoute de la semoule ou du pain dans des galettes de poisson. Certaines ménagères, apprenant en détail comment préparer des galettes de poisson à la maison, sont confrontées à un problème tel que la viande hachée est trop fine et ne conserve pas sa forme. Par conséquent, vous devez savoir cuire des côtelettes de poisson très juteuses et elles sont bien entretenues; il est recommandé de les rouler dans de la chapelure, de la farine de blé ou de riz.

Aussi, la question se pose souvent de savoir comment cuisiner des gâteaux de poisson pour qu'ils soient aussi utiles que possible. Pour ce faire, il est préférable d’utiliser la recette avec la photo étape par étape, dans laquelle les galettes de poisson sont cuites à la vapeur ou à la mijoteuse. Si vous aimez les plats plus gras, apprenez à cuisiner des gâteaux de poisson dans une casserole. Mais vous devez d’abord déterminer la quantité de viande à cuire dans la casserole, car le temps peut varier en fonction du poisson que vous avez choisi pour la viande hachée.

Ces côtelettes seront une bonne trouvaille pour les personnes qui n'aiment pas vraiment manger du poisson dans sa forme la plus pure. Surtout souvent, les mères préparent des gâteaux de poisson pour les enfants qui ont peur de manger du poisson en raison de la présence d'os. Servez des gâteaux au poisson avec un accompagnement différent, mais avec une purée de pommes de terre ou du riz bouilli.