Recettes Kebab 🍲 comment cuisiner le kebab, recettes faciles et rapides avec photos

Voir et choisir des recettes pour kebab pour tous les goûts et couleurs. Cette section présente les recettes les plus délicieuses, les plus simples et les plus rapides pour le kebab avec une photo pour cuisiner à la maison. En savoir plus sur le kebab ...

En savoir plus sur le kebab

Le kebab de Lulia est un type spécial de kebab, qui est une côtelette de viande hachée allongée faite avec des brochettes. La recette de ce plat est assez simple pour être cuisinée à la maison. Il suffit d’observer correctement les proportions et de rendre les côtelettes robustes afin qu’elles ne tombent pas en morceaux pendant la cuisson.

Alors, comment cuisiner Lula kebab à la maison? Une recette pas à pas avec une photo ou une vidéo vous aidera à tout faire le mieux possible et vous permettra de déguster un délicieux kebab à la maison. Ces côtelettes sont préparées à partir de viande hachée, d'oignons et d'épices variées. Très souvent, de la graisse de queue est ajoutée au plat. C'est la recette classique du kebab lula qui est utilisée le plus souvent. Oui, c’est assez simple, mais comment faire griller la viande hachée sur le gril pour que les galettes conservent leur forme? Pour ce faire, la viande hachée est conservée au réfrigérateur pendant une longue période, de sorte que la graisse puisse geler et empêcher ensuite le kebab de se défaire.

Traditionnellement, ce plat national du Caucase est préparé à partir d'agneau, mais la recette pour préparer le kebab lula ne se limite pas à cela. Donc, le plat peut être préparé à partir de bœuf, de porc et même de poulet. Dans ce cas, lorsque vous cuisinez le kebab à la maison, veillez à ajouter du gras supplémentaire à la recette. En outre, ne lésinez pas sur les épices pour cuisiner des brochettes à la maison, comme dans les meilleurs restaurants de cuisine caucasienne ou asiatique.

La recette traditionnelle des brochettes de kebab peut être modifiée si vous n’avez pas l’opportunité de cuisiner sur un feu ouvert. Il existe des options pour cuire le barbecue au four et même dans une casserole. Donc, si vous êtes intéressé par la fabrication de kebab lula à la maison sans barbecue ni brochettes, il vous suffit de trouver la bonne recette parmi les nombreuses options.

La recette du kebab n'est pas du tout limitée à une seule farce. Le shish kebab est souvent servi avec diverses sauces savoureuses et épicées qui complètent le goût du kebab fini. Si vous souhaitez organiser une présentation exquise du plat, vous pouvez voir une photo du kebab lulia, où il est joliment décoré avec des herbes, des légumes et même enveloppé dans du pain pita géorgien.

Vous savez maintenant ce qu'est le lula kebab, comment cuire de la viande hachée pour le lula kebab et comment le préparer en l'absence de barbecue. Après avoir essayé ce plat original une fois, il est déjà impossible de vous priver du plaisir de le cuisiner encore et encore.