Voir et choisir des recettes de côtelettes de pommes de terre pour tous les goûts et couleurs. Cette section présente les recettes les plus délicieuses, les plus simples et les plus rapides pour les côtelettes de pommes de terre avec des photos pour la cuisine à la maison. En savoir plus sur les galettes de pommes de terre ...
Galettes de pommes de terre
Sélection par critère
1323
40 min
100 kcal
Pommes de terre zrazy à la viande hachée: les neuf règles d'un plat délicieux. La version classique. Air dans le four. Utile avec le foie. Original avec du poisson. Parfumé aux champignons. Trois sauces comme un bon ajout.
481
35 min
110 kcal kcal
Une délicieuse recette de côtelettes de purée de pommes de terre. Instructions étape par étape simples avec des photos. Conseils utiles, ainsi que des vidéos de la cuisson du plat principal original.
Recettes populaires
8235952
1,5 heure
233 kcal
Dans l'article, vous apprendrez à faire de la pâte à crêpes. Nous proposons des recettes simples et rapides pour la pâte au lait, au kéfir et à l'eau!
5763789
1 heure
167 kcal
Casserole de fromage cottage comme à la maternelle - recettes classiques. Comment cuisiner la cocotte parfaite - conseils et principes de base. Recette de Mannica sans fromage cottage, une recette rapide pour une cocotte de 3 composants. Recette hypocalorique au four.
2292409
20 min
279 kcal
Apprenez à faire de la pâte à pâtisserie au lait, au kéfir, à la vodka ou à l’eau bouillante pour que vos pâtisseries soient délicieusement délicieuses!
2263956
2 heures
195 kcal
Apprenez à faire cuire du poulet au four et à obtenir une magnifique croûte dorée! Nous vous proposons 3 recettes simples et originales pour des plats panés avec des légumes turcs et une sauce au citron et à l'ail.
1873017
10 min
186 kcal
Comment faire une omelette avec du lait Comment faire une omelette délicieuse, 3 méthodes de cuisson
Comment faire cuire une omelette avec du lait dans une casserole Recette d'omelette cuite. Subtilités culinaires et conseils de cuisine. Comment retourner le plat. Teneur en calories, avantages, dommages et valeur nutritionnelle.
En savoir plus sur les galettes de pommes de terre
Maintenant, après le prochain festin, vous n’avez plus à penser à ce qu’il faut cuisiner avec la purée de pommes de terre restante. Après tout, il existe aujourd’hui de nombreuses recettes originales pour les côtelettes de pommes de terre, qui sont préparées à partir de viande broyée ordinaire.Ce plat sans prétention à base de pommes de terre appartient à ces plats qui ne nécessitent pas beaucoup d’effort lorsque vous souhaitez nourrir votre famille de façon savoureuse et satisfaisante.
Les côtelettes de pommes de terre peuvent être préparées de manière très originale, par exemple avec une délicieuse garniture de viande hachée, de poisson fumé, de chou à l'étouffée, de champignons, de foie, de jambon, ainsi que de bâtonnets de crabe ou de fruits de mer. Pour les enfants, vous pouvez également trouver de bonnes solutions en fabriquant des galettes de pommes de terre avec du fromage cottage, de la viande bouillie ou du brocoli.
La pâte de pommes de terre en purée peut être variée avec de la mayonnaise, de la crème sure ou des œufs à la coque râpés. Vous pouvez également préparer des galettes de pommes de terre aux oignons.
En outre, les galettes de pommes de terre sont préparées à partir de pommes de terre crues ou bouillies dans leur peau. Dans de tels cas, les pommes de terre sont râpées et des côtelettes ou des boulettes de viande sont formées. Les côtelettes ainsi préparées se distinguent des côtelettes, qui sont composées de pommes de terre écrasées, ont une texture plus dense et ne se désagrègent pas pendant la friture.
Lors de la préparation d’une recette maigre pour les côtelettes de pommes de terre, vous pouvez remplacer les œufs indiqués dans la recette par de la farine diluée dans de l’eau chaude, afin d’empêcher les côtelettes de se défaire.
Comment faire cuire des galettes de pommes de terre, vous décidez, mais il existe plusieurs façons de cuisiner.
La recette classique consiste en galettes de pommes de terre frites dans une casserole. Dans ce cas, ne couvrez pas la casserole pour éviter que l'humidité en excès ne s'évapore. Mais il existe des options de cuisson frites. Selon cette recette, les galettes de pommes de terre sont cuites dans la chapelure et sont obtenues avec une croûte croustillante. Bien sûr, vous pouvez faire frire des galettes de pommes de terre sans aucune chapelure pour qu'elles soient plus douces.
Il existe des recettes pour les galettes de pommes de terre au four, mais le plus original est la préparation de galettes de pommes de terre sur le gril, en feuille. Ainsi, les côtelettes sont obtenues avec l'arôme de brume.
Pour que la présentation des escalopes de pomme de terre soit complète, elle doit être complétée par une sauce. Les sauces les plus connues conviennent aux côtelettes de pommes de terre: champignons, ketchup, mayonnaise, tartare ou béchamel. Afin de ne pas vous limiter à votre choix, vous pouvez choisir parmi plusieurs sauces.
Boeuf du Kremlin selon une recette étape par étape avec des photos
Recette pas à pas pour les escalopes de poulet aux céréales à l'avoine