Voir et choisir des recettes gélifiées pour tous les goûts et couleurs. Cette section présente les recettes de gelée les plus délicieuses, les plus simples et les plus rapides, avec des photos pour cuisiner à la maison. Plus sur la viande en gelée ...
Gelée

Une recette pas à pas pour la gelée de boeuf cuite dans une mijoteuse. Délicieux, gelée de régime à partir d'ingrédients simples. Le secret du bouillon clair

Vous voulez apprendre à cuisiner une délicieuse viande en gelée de porc? Préparez-le selon cette recette pas à pas avec des photos et de nombreux conseils utiles. Conseils de cuisine

Une recette pas à pas pour la cuisson de la gelée de cuisses de porc et de poulet. Les secrets de la cuisson d'un bouillon riche et transparent pour une délicieuse gelée. Conseils de cuisine

Une recette pas à pas pour préparer une délicieuse gelée dans une mijoteuse. Une recette simple pour une gelée claire selon la description étape par étape avec une photo. Les secrets de la cuisson de la gelée.
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En savoir plus sur la gelée
Chaque femme au foyer connaît depuis longtemps une délicieuse recette de gelée, depuis l'époque de nos grands-mères, qui ont appris à cuisiner cette délicieuse gelée auprès de leur mère. Il y a beaucoup de façons de cuisiner. Nous ne serons pas sans fondement si nous disons que chaque famille a ses propres recettes, permanentes, ses proches. La viande en gelée peut être préparée à la maison à partir de viande de boeuf ou de porc.
Il est important de savoir saler le froid pendant combien de temps cuire la gelée. Si vous voulez savoir comment faire de la viande en gelée à la maison, vous pouvez vous tourner vers des sites culinaires sur Internet. Mais le plus souvent, les femmes échangent volontiers des conseils sur la manière de bien cuire la gelée, en passant de vieilles recettes de délicieuses gelées de bouche en bouche. Ici, vous saurez combien de cuisson de gelée de porc, quelle quantité de gélatine devrait être utilisée avec une certaine quantité d’eau. Vous saurez également combien de temps pour faire cuire la gelée. Chaque recette de gelée peut différer par la quantité de viande, la variété d'épices utilisée, et chaque femme au foyer a ses propres secrets sur la façon de bien cuire une gelée à la maison.
Mais nous ne cuisons pas la gelée tous les jours, mais généralement pendant les vacances; par conséquent, pour toutes les femmes au foyer qui souhaitent cuisiner à la maison, il est important de savoir comment faire cuire une délicieuse gelée pour faire plaisir aux clients, comment cuire correctement la gelée lorsque vous servez la gelée sur la table. Les questions les plus fréquemment posées par les utilisateurs sont des questions sur la manière de cuisiner rapidement de la viande en gelée à la maison. Je tiens à dire que l’un des meilleurs moyens de cuire de la viande en gelée chez vous peut être de le cuire à la mijoteuse. Les femmes s'intéressent à la manière de cuisiner la viande en gelée de porc. L'une des questions importantes est de savoir quand saler la viande en gelée. Les ménagères expérimentées conseillent de saler la gelée au tout début de la cuisson. D'autres, au contraire, soutiennent que tous les secrets et les subtilités d'une délicieuse viande en gelée doivent saler le produit à la toute fin de la cuisson.
La question reste ouverte, combien de temps doit être cuit aspic. Ils conseillent des choses différentes. Certains la font bouillir pendant 3-4 heures, tandis que d'autres soutiennent que la recette d'une délicieuse gelée est la durée de sa cuisson et conseillent de cuire la gelée pendant 5-6 heures à feu très doux. D'une manière ou d'une autre, chaque femme au foyer sait comment cuisiner de la viande en gelée et utilise avec succès sa propre recette.
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