Voir et choisir des recettes de chou-fleur pour tous les goûts et toutes les couleurs. Cette section présente les recettes les plus délicieuses, les plus simples et les plus rapides pour le chou-fleur avec une photo pour cuisiner à la maison. En savoir plus sur le chou-fleur ...
Chou-fleur
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En savoir plus sur le chou-fleur
Le chou-fleur est un légume très sain et savoureux, à partir duquel vous pouvez préparer de nombreux plats. La teneur en calories du chou-fleur est très faible - 30 kcal pour 100 g. Par conséquent, il est également préparé en PP. Les recettes diététiques pour la cuisson du chou-fleur sont savoureuses et simples. En plus d'une nutrition adéquate, il est utile de ne manger que des plats à base de chou et de chou-fleur dans votre alimentation. Il contient des vitamines et des minéraux utiles: vitamines A, C, PP, calcium, magnésium, sodium, phosphore, fer, potassium. En plus de ces substances bénéfiques, il contient des fibres, des protéines et des glucides sains, indispensables au bon fonctionnement de notre organisme.
Le chou-fleur frais peut être consommé cru. Une tête de bon chou a l'air fraîche, elle devrait être forte avec des feuilles vertes autour. La couleur du chou peut être blanche, ivoire ou violette, cela n’affecte pas sa qualité. Il est important de veiller à ce qu'aucune tache sombre n'apparaisse sur l'inflorescence du chou, signe que le chou se gâte. Il peut être conservé au réfrigérateur pendant 7 à 10 jours maximum.
Il existe de nombreuses options pour la cuisson du chou-fleur, car la cuisson du chou existe depuis longtemps. Il y a des recettes de cuisson du chou dans une poêle, elle peut aussi être cuite ou cuite à l'étouffée, elle sera savoureuse et rapide, souvent le chou est préparé de cette façon. Comment faire cuire le chou-fleur et le faire frire dans une casserole ne sera pas difficile. Escalopes de chou-fleur, riz, pâte de chou-fleur, crème, cocotte de chou-fleur, chou au poulet, crêpes au chou, voici une liste incomplète de ce que l'on peut faire à partir de chou-fleur. Vous pouvez vous-même déterminer ce qu'il faut faire avec du chou-fleur, car il s'agit d'un produit universel qui peut être combiné avec presque tous les ingrédients et servi sous n'importe quelle forme. Les recettes à base de chou-fleur sont simples et délicieuses.
Voici une recette de chou-fleur qui peut être faite rapidement et avec goût: séparez les inflorescences de chou et versez de l'eau dans une casserole et mettez-les là, vous devez les faire bouillir pendant 7 minutes, puis égouttez-les et laissez-les refroidir. Faire fondre dans une casserole 4 c. l beurre, ajouter 50 g de farine et un peu de sel, cuire la sauce pendant 2 minutes en remuant. Ajoutez ensuite 2 tasses de lait et laissez cuire encore 5 minutes. Râpez le fromage, ajoutez-le à la poêle. Mettez le chou dans un plat allant au four et versez sur la sauce cuite, mettez au four pendant 30 minutes. Cette recette de cuisson du chou-fleur est simple et le résultat est délicieux.
Le chou-fleur dans une casserole est également une excellente option de cuisson. Les recettes de chou-fleur sont simples et savoureuses, et tout le monde peut le faire.
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