Recettes Chebureks 🍲 comment faire cuire des chebureks, des recettes étape par étape faciles et rapides avec des photos

Voir et choisir des recettes de chebureks pour tous les goûts et toutes les couleurs. Cette section présente les recettes les plus délicieuses, les plus simples et les plus rapides avec des photos pour cuisiner à la maison. Plus sur les chebureks ...

En savoir plus sur les chebureks

Les Chebureks sont un plat très commun. Traduit du tatar de Crimée signifie "gâteau cru". Bien que cela ne signifie pas du tout que ce plat doit être mangé cru. Il est juste frit dans une casserole, pas cuit au four.

Qui ne connaît pas ces tartes croustillantes et pétillantes remplies de viande juteuse à l'intérieur. Bien sûr, vous pouvez goûter ce plat à Cheburechny, où il est préparé par le maître. Mais vous pouvez le faire à la maison, armé d’une description détaillée de la cuisson des pâtés.

Comment rendre les chebureks savoureux, beaucoup aimeraient savoir.

Il existe de nombreuses recettes pour faire des pâtés, car il s’agit d’un processus créatif. Comment faire cuire des chebureks, beaucoup savent. Et, probablement, chaque femme au foyer croit que ses pâtés faits maison sont la recette la plus réussie.

Tout d'abord, vous devez savoir comment faire de la pâte sur les pâtés. Cependant, préparer la pâte ne sera pas difficile si vous faites des pâtés, et la recette avec la photo est étape par étape. Le goût des chebureks dépend de la pâte que vous cuisinez. La recette des pâtés dépend de la sorte de pâte que vous cuisinez: fraîche, feuilletée, crème anglaise.

Le plus fin et le plus croustillant est une pâte préparée sur de l'eau. Il convient pour la cuisson de pâtés en croûte avec de la viande dans une poêle ou au four.

Afin de rendre la pâte plus élastique et de mieux rouler, utilisez la recette pour le test des pâtes au lait.

La pâte pour les pâtés à la vodka est croustillante avec des bulles d'air. Ensuite, les chebureks sont très savoureux.

Farce pour les pâtés peut être différent. Le plus souvent cuit pâtés faits maison avec de la viande. Mais vous pouvez les faire avec des garnitures aux légumes et au fromage.

Les Chebureks peuvent non seulement être frits dans une casserole, mais également cuits au four. Donc, ils sont moins gras.

Comment faire de la pâte pour les pâtés est très important. Si les pâtés sont faits maison, la recette dépend en grande partie du type de pâtisserie que vous préparez pour les pâtés. Pour rendre la pâte savoureuse et croustillante, vous devez connaître quelques secrets de sa préparation.

Un peu de sucre ou de bière ajouté à la pâte la rendra dorée. Vous pouvez également obtenir cet effet en ajoutant un peu de jus de curcuma ou de carotte à la pâte.

Si la pâte est mise au réfrigérateur pendant 30 à 50 minutes, il sera alors plus facile de la dérouler.

Pétrir la pâte pendant au moins 10-12 minutes. Ce n’est qu’alors qu’il sera élastique.

Pour donner aux chebureks une saveur unique, vous pouvez ajouter à la pâte des assaisonnements ou de l'aneth ou du persil frais hachés, ainsi que de la coriandre ou du basilic.