Plats de volaille

Voir et choisir des recettes de volaille pour tous les goûts et couleurs. Cette section présente les recettes les plus délicieuses, simples et rapides pour les plats à base de volaille avec des photos pour la cuisine à la maison. En savoir plus sur les plats de volaille.

En savoir plus sur les plats de volaille

Les recettes rassemblées dans la section avec une photo racontent la manière délicieuse et simple de cuisiner divers plats de volaille: poulet, dinde, canard, oie, gibier. Ce n'est pas un secret pour personne que le poulet est la volaille la plus populaire et la plus utilisée dans notre pays (et dans d'autres pays). La viande de poulet est un ingrédient abordable et économique pour les menus quotidiens et festifs.

Vous apprendrez quoi cuire du poulet rapidement et savoureux. De nombreuses recettes décrivent des plats avec du poulet (avec de la volaille et de la viande de poulet à chair), des carcasses entières de poulet et de poulet, de la dinde (autre) de la viande hachée. Les plats de poulet (recettes avec photos, voir ci-dessous) sont très variés. Ce sont les premiers plats - soupes, bortsch, okrochka, autres plats principaux froids et chauds - ragoût, poulet frit, boulettes de viande et côtelettes, tartes et tourtes, salades et snacks, dont la composition comprend de la viande de poulet. Diverses recettes pour les salades froides et chaudes avec de la volaille, des guides pour la cuisson du rôti et du ragoût avec des légumes sont présentées. Dans la sélection de différentes recettes préparées, vous trouverez des descriptions de la préparation de la viande de volaille de différentes manières: de la poitrine cuite à la bouillie à la carcasse entière cuite au four.

Notre sélection de recettes avec photos vous apprendra à cuisiner une variété de plats à base de volaille. Vous apprendrez à cuire un bouillon parfumé transparent de dinde, à cuire du poulet de manière à ce que ce soit une viande savoureuse et non une décoction. Apprenez à faire cuire les cuisses de poulet dans une manche avec des légumes (voir recettes pour des plats de poulet au four). Vous pouvez préparer de délicieuses crêpes garnies de viande de poulet et lire comment préparer de délicieux plats à base de poulet: pépites de poulet rosées ou côtelettes de volaille. Que peut-on faire du poulet? Que faire cuire du poulet fait maison? Poulet - viande universelle, qui convient à tous les plats. Le poulet bouilli remplace complètement la saucisse dans un délicieux olivier, et le rouleau de poulet a un goût excellent.Les manuels vous donneront des informations sur la manière de préparer du poulet, de l'oie ou du canard savoureux en transformant des carcasses de volaille en plats de service sur la table.

Apprenez à cuisiner non seulement des plats simples à base de poulet et d'un autre oiseau, mais vous pouvez aussi cuisiner de véritables chefs-d'œuvre culinaires pour les vacances: oie farcie, canard aux pommes, brochettes de poulet, brochette de volaille, pâte de gibier tendre et bien d'autres plats délicieux. Les plats du menu diététique sont préparés à partir de volaille ou de dinde (voir recettes de poulet pour une table diététique), et les ailes de poulet frites au miel raviront tous ceux qui se sont réunis pour une fête conviviale. Maintenant, vous savez quoi cuisiner avec du poulet. Utilisez les recettes de la liste, faites cuire de délicieux plats de volaille.