Regardez et choisissez des recettes de cuisine arménienne pour tous les goûts et toutes les couleurs. Cette section présente les recettes les plus délicieuses, simples et rapides de la cuisine arménienne avec des photos pour la cuisine à la maison. En savoir plus sur la cuisine arménienne ...
Cuisine arménienne
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En savoir plus sur la cuisine arménienne
Les recettes de la cuisine arménienne sont répandues dans le monde entier et sont très populaires. Cette cuisine propose de nombreux plats, notamment des sucreries, des pâtisseries, des plats de viande, des salades, des céréales et des nouilles. Cet aliment a longtemps été aimé, pas seulement en Arménie. L’essentiel est que la recette soit authentique et que la cuisine nationale arménienne n’ait pas perdu de sa personnalité.
Un des plats arméniens les plus célèbres sont le kurkut, le dzavar, le tzhvzhik, le barbecue, le tolma et le basturma. Dans la cuisine arménienne, il y a toujours beaucoup d'épices et de sel. Leur présence est due au climat particulier de ce pays. En outre, de nombreux plats d'Arménie contiennent des légumes et des herbes fraîches. Souvent, du ghee avec des légumes verts hachés est ajouté à la vaisselle. Dans certains cas, le beurre est remplacé par du sésame. Les noms de ces plats ne nous sont pas toujours clairs, mais la table arménienne a toujours un aspect très appétissant. Mais tous les plats de la cuisine arménienne, soupe arménienne, pâtisseries arméniennes, friandises arméniennes, salades arméniennes ont leur propre goût, ce qui montre clairement qu'il s'agit de recettes arméniennes. En général, la cuisine arménienne a une particularité: tous ses plats ont des goûts brillants uniques. Les noix, les pois, les lentilles, les haricots, le riz et le blé sont souvent présents dans les plats. De la viande, les Arméniens respectent le plus l'agneau. Si nous parlons de produits à base de lait aigre, il en existe beaucoup dans la cuisine arménienne. Aucun aliment n'aura un goût neutre. Même la soupe dans cette cuisine est différente des soupes au sens russe. Les soupes arméniennes sont préparées à base de bouillons gras et additionnées d'assaisonnements nationaux.
Les plats nationaux arméniens suggèrent une quantité importante de viande. Nous sommes nombreux à aimer la viande en arménien. Les plats de viande arméniens sont préparés avec des épices spéciales. Un de ces plats est le barbecue. Plus précisément, ce plat arménien est un plat national arménien. Si vous voulez cuisiner un vrai plat national arménien à la maison, n'hésitez pas à vous reporter aux recettes sur les sites. Sur Internet, vous pouvez souvent trouver des recettes traditionnelles avec des photos.Un vrai plat de cuisine arménienne bien cuit conviendra non seulement à vous, mais ravira également votre famille et vos amis.
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