Keittiökoneet ja -välineet:
- keittiövaa'at;
- tl;
- ruokalusikallinen;
- veitsi;
- puinen lastalla;
- leikkuulauta;
- hidas liesi;
- multistakan;
- syvät astiat.
Ainesosat
| liha (sianlihaa tai kanaa) | 400 g |
| helmi ohra | 3 monilasia |
| porkkanat | 200 g |
| purjo | 200 g |
| kuumaa vettä | 6,5 monilasia |
| lihamausteet | 1 tl |
| suolaa | 1 rkl. l. |
| kasviöljy | 3 rkl. l. |
| vehreys | maistaa |
Vaihe ruoanlaitto
- Pestään 3 monillista helmi ohraa ja täytetään se kylmällä vedellä.
- Leikattiin 200 g sipulia pieniksi kuutioiksi.
- Teemme saman 400 gramman lihan kanssa.
- Leikkaa suikaleiksi 200 g porkkanaa.
- Kaada 3 rkl multicooker-kulhoon. l. kasviöljy, valitse vihannesten paistamistapa ja lähetä porkkanat ja sipulit öljyyn.
- 5 minuutin kuluttua laitamme kulhoon leikattu liha kuutioiksi ja odota vielä 18 minuuttia.
- Lisää 1 tl aineosiin. mausteita. Sekoita hyvin.
- Laita helmi ohra kulhoon, mausta se 1 rkl. l. suola ja täytä 6,5 kupillista kuumaa vettä.
- Suljemme kannen ja laitamme crock-potin “Pilaf” -tilaan 1 tunniksi.
- Sekoitamme valmiin ruuan ja voimme palvella sitä pöydällä.
Tiedätkö Helmiohra on kuuluisa ravinnollisista ominaisuuksistaan: se poistaa toksiineja kehosta ja estää rasvakerrostumia.Odramuoka on erittäin maukas ja on erinomainen vaihtoehto perinteiselle pilafille. Voit käyttää reseptiin minkä tahansa tyyppistä lihaa mieltymyksesi mukaan.
Hyödyt keholle
Helmiohran säännöllisellä kulutuksella on positiivinen vaikutus terveydentilaan ja koko organismin toimintaan. Joten ohra auttaa sinua:
- Suolen toiminnan määrittäminen vapauttaen kehon toksiinien ja toksiinien epämiellyttävistä vaikutuksista.
- Laihtua. Imukykyisten ominaisuuksiensa vuoksi tämä rakeisuus johtaa painonpudotukseen ja antaa pitkään kylläisyyttä.
- Vahvista luita. Ohrapuuro sisältää 11 kertaa enemmän kalsiumia kuin maito.
- Estä sappikivet. Ohra palauttaa tämän elimen toiminnan ja alentaa kolesterolia.
- Paranna ihon tilaa. Tämä vilja nuorentaa kasvojen ihoa, tekee siitä sileän ja joustavan.
- Paranna immuniteettia. Ohrasta löytyvä runsaasti vitamiineja ja mineraaleja aktivoi kehon suojaustoimintoja.
Video resepti
Suosittelemme, että tarkastellaan yksinkertaista ja nopeaa resepti ohran keittämiseen lihalla hitaassa liesissä.
Tiesitkö, että helmiohralla on niin positiivinen vaikutus vartaloosi? Kuinka usein käytät sitä resepteissäsi? Jätä henkilökohtainen arvostelu ehdotetusta ruoasta ja jaa vinkkisi muille lukijoille.