Keittiökoneet ja välineet
- lihamylly
- syvä pannu
- lautaset / kulhot tuotteille,
- pankit,
- avain saumaukseen.
Ainesosat
- Tomaatit - 5 kg
- Paprika - 500 g
- Valkosipuli - 400 g
- Kuuma pippuri - 2 kpl.
- Suola - 3-4 rkl. l.
- Etikka 9% - 5 rkl. l.
Vaihe ruoanlaitto
- Kierrä erillisissä astioissa 5 kg tomaattia, 500 g paprikaa, 400 g valkosipulia ja 2 palloa kuumapippuria.
Bulgarialaiset ja kuumat paprikat voidaan kiertää yhteen astiaan.
- Lisää tomaatti-astiassa pippuria, valkosipulia, 3 rkl. l. suola ja 5 rkl. l. etikkaa. Sekoita kaikki.
- Laita valmis astia jääkaappiin aamuun asti. Ajan kuluttua kaada Twinkle steriloituihin purkkeihin ja laita se pimeään paikkaan varastointia varten.
Video resepti
Käytä ammattilaisten suosituksia valmiin valon maun parantamiseksi. Erityisesti tätä varten olemme laatineet videomateriaalin, jossa kulinaariset asiantuntijat kertovat salaisuuksistaan yksinkertaisen mutta rakastetun välipalan valmistuksesta.
Jaa kokemuksesi käyttämällä artikkelissa ehdotettua reseptiä ja täydentämällä sitä aineosillasi. Jätä palautetta ja suosituksia, jotka ovat taatusti hyödyllisiä muille aloittelijakokkeille. Älä myöskään unohda keskustella mestariesi kanssa kommenteissasi uusista ideoista.