Keittiökoneet ja välineet
- säiliöt ainesosia varten;
- veitsi;
- aluksella;
- kulho;
- lusikka.
Ainesosat
- Porkkanat - 200 g
- Kaali - 300 g
- Sokeri - 1 tl.
- Suola maun mukaan
- Sitruunamehu - 2 tl.
- Majoneesi - 2 rkl. l.
- Sinappi - 2 tl.
- Smetana - 3 rkl. l.
Vaihe ruoanlaitto
- Leikkasimme kaali ja porkkanat pieniksi nauhoiksi.
- Lisää sokeri, suola ja sitruunamehu.
- Lisää smetana, majoneesi ja sinappi. Sekoita.
- Voit palvella sen pöydälle!
Keittämisen muunnelmat
Tämän salaatin valmistusprosessi ei vie paljon aikaa. Se osoittautuu erittäin maukalliseksi ja epätavalliseksi huolimatta siitä, että sen koostumus sisältää niin yksinkertaisia aineosia kuin porkkanaa ja kaalia. Coleslaw-salaattia on paljon muunnelmia, mutta tätä voidaan kutsua klassiseksi. Voit keittää colesławin haluamallasi tavalla, lisäämällä vähän lisää majoneesia tai smetanaa tai lisäämättä sinappia.
Salaatin eri versioissa voi olla puristimen läpi kuljetettuja sipulirenkaita ja valkosipulia. Apuaineosina voit käyttää paprikaa tai chiliä. Voit lisätä mausteesi mukaan myös erilaisia mausteita, mutta paprikaseos on erityisen hyvä. On parempi, että salaatti täytetään heti ennen tarjoilua, jotta voit korjata sadon ennalta ja lisätä kastikkeen ennen tarjoilua.
Video resepti
Katso tästä videosta, miten voit keittää cole-slow -salaattia yksinkertaisen reseptin mukaan. Tämä salaatti valmistetaan nopeasti ja yksinkertaisesti, ja epätavallisten kastike- ja vihannesyhdistelmien ystävät pitävät siitä ehdottomasti. Hyvä näkymä!