Katso ja valitse ukrainalaisia reseptejä jokaiseen makuun ja väriin. Tässä osassa esitellään ukrainalaisen keittiön herkullisimmat, yksinkertaiset ja nopeat reseptit sekä valokuvia kotona valmistukseen. Lue lisää ukrainalaisesta keittiöstä ...
Ukrainalainen keittiö
Valinta kriteerien perusteella
84
1,5 tuntia
30,6 kcal kcal
Herkullisin resepti boršikselle naudanlihalla! Valmistelemme yksityiskohtaisia ohjeita, vaiheittaisia valokuvia sekä video-vinkkejä. Täydellinen ainesosaluettelo, tarjoilu
75
1,5 tuntia
32,4 kcal kcal
Kuinka keittää herkullinen ja tyydyttävä laiha boršsi. Yksinkertainen ja edullinen resepti, jossa on askel askeleelta valokuvia, sekä video-opas. Vinkkejä ruokien tarjoiluun ja koristamiseen.
34
2 tuntia
90,2 kcal kcal
Paras resepti ukrainalaiselle boršikselle! Valmistaudumme vaiheittaisilla valokuvilla, yksityiskohtaisilla video-ohjeilla ja hyödyllisillä neuvoilla. Luettelo komponenteista, asianmukainen tarjoaminen.
32
2 tuntia
65,1 kcal kcal
Kuinka keittää herkullista ja tyydyttävää borschia papujen kanssa. Yksinkertainen resepti, jossa on askel askeleelta valokuvia, yksityiskohtaiset ohjeet ja hyödylliset vinkit sekä video-suositukset.
20
4 tuntia
90,2 kcal kcal
Kuinka keittää täydellinen boršsi munkkeilla ja tuoksuvalla valkosipulinkastikkeella. Resepti ensimmäisen ruuan ja taikinan valmistamiseksi askel askeleelta valokuvien, video-ohjeiden avulla.
Suositut reseptit
8236029
1,5 tuntia
233 kcal
Artikkelissa opit tekemään pannukakkua. Tarjoamme yksinkertaisia ja nopeita taikinan reseptejä maidon, kefirin ja veden kanssa!
5763877
1 tunti
167 kcal
Tuorejuustolaatikko kuten päiväkodissa - klassiset reseptit. Kuinka keittää täydellinen vuoka - vinkkejä ja perusperiaatteet. Mannica-resepti ilman raejuustoa, nopea resepti 3 komponentin vuoasta. Matalakalorinen resepti uunissa.
2292467
20 min
279 kcal
Opi tekemään taikina leivonnaisiin maidossa, kefirissä, vodassa tai kiehuvassa vedessä niin, että leivosastasi muuttuvat herkullisen herkullisia!
2264002
2 tuntia
195 kcal
Opi kuinka leipoa kanaa uunissa ja saada upea kultainen kuori! Tarjoamme 3 yksinkertaista ja omaperäistä reseptiä leivottuihin ruokia varten turkkilaisilla vihanneksilla ja sitruuna-valkosipulikastikkeella.
1873037
10 min
186 kcal
Kuinka keittää omletti maidon kanssa pannulla. Keitetyt munakas resepti. Kulinaariset hienot yksityiskohdat ja keittovinkit. Kuinka kääntää lautasen. Kaloripitoisuus, hyödyt, haitat ja ravintoarvo.
Lisätietoja ukrainalaisesta ruuasta
Ukrainan kansallinen keittiö liittyy läheisesti ihmisten kulttuuriin ja heidän elämäntapaansa. Jotkut sen ruokia ovat laajalti muiden kansojen käytössä. Ukrainan kansallinen keittiö perustuu keittotapoihin, muuntamiseen ja leipomiseen. Ukrainan kansallisella keittiöllä, jolla on yhteisiä piirteitä, on omat alueelliset ominaispiirteensä. Siellä on Hutsulin, Transkarpaattien ja Keski-Ukrainan ruokia.
Ukrainan perinteisiä ruokia ovat perunat, laardi, nyytit, borssit, ruisleipä, voit, kvass. Ukrainan kansallisiin ruokia sisälsi kotieläinten (lehmät, siat), siipikarjan (kana, hanhet), vihannekset (kaali, sipulit, porkkanat, perunat), vilja (tattari, hirssi). Ukrainan ruokaan liittyi välttämättä juomia - se oli olutta, kvass, maitoa, hapanta, käynyt leivottua maitoa.
Ukrainien makea kansallinen ruokalaji koostui leivästä hunajalla, piirakoista unikonsiementen tai papujen kanssa. Myöhemmin ukrainalaiset makeiset täydensivat lajitelmaansa, heille lisättiin vergoneja, kuivatusta, juustokakkuja ja kakkuja, leipää ja kalachia leivottiin lomalle.
Ukrainan kansanruoat vetoavat niille, jotka haluavat syödä maukkaita ja tyydyttäviä. Ukrainan keittiö ei ole erityisen sopiva niille, jotka pitävät ruokavaliota tai aikovat tehdä sen. Kansalliset ukrainalaiset ruokia voidaan turvallisesti jakaa ensimmäiseen, toiseen ja kolmanteen.
Ensimmäiset perinteiset ukrainalaiset ruokia ovat boršsi ja kaali. Borsch - nestemäinen ruoka, se tarjoillaan yleensä pehmeällä valkosipulin pampushkami. Keitetyt vihanneksista, joiden joukossa on oltava punajuuria. Toinen ensimmäinen Ukrainan kansallinen ruokalaji on kaali. Tärkein ainesosa on hapankaali, joka antaa lautaselle happoa. Ensimmäiset kurssit tarjoillaan smetalla. Kunkin kotirouvan reseptit ovat erilaisia, etkä löydä samanlaista perinteistä ruokaa ruoanlaitosta missään, ne ovat aina erilaisia.
Kansallisen keittiön toiset ukrainalaiset ruokia saadaan, elleivät ne ole rasvaisia, sitten jauhoisia. Esimerkiksi perunat maustetaan rasvoilla - nämä ovat hienonnettuja rasvan tai rasvan lihan paloja, paistettuina pannulla. Keitetty sianliha on iso lihapala, yleensä uunissa paistetusta sianlihasta. Kansallinen ukrainalainen nyytiruoka on vedessä keitetyt taikinapalat. Tarjoile heille smetanaa ja voita. Keittoihin lisätään myös yksinkertaisia nyyttejä. Mutta tärkein Ukrainan kansallinen ruokalaji, jota kaikki rakastavat, on nyytit. Ne valmistetaan taikinasta, sisälle laitetaan kirsikatäyte, perunat sienillä, liha, kaali jne. Ja keitetään. Tämä luettelo jatkuu. Kansallisten ravintoloiden on sisällytettävä heidät valikkoonsa.
Ukrainan kansalliset ruokia ovat aina erilaisia ja omaperäisiä.
Palmukala uunissa vaiheittaisen reseptin mukaan according ja valokuva
Jäädytetty parsakaali askel askeleelta resepti 🥦 -valokuvauksella
Kefiirileipä vaiheittaisen reseptin mukaan 🍞-valokuvan kanssa