Katso ja valitse kalareseptit jokaiseen makuun ja väriin. Tässä osassa esitellään herkullisimmat, yksinkertaiset ja nopeat kalareseptit valokuvilla kotona valmistukseen. Lisätietoja kaloista.
kala
Valinta kriteerien perusteella
33
40 min
279 kcal kcal
Kuinka keittää lohta uunissa: resepti askel askeleelta valokuvilla. Alkuperäinen versio ruoanlaitosta juustokuoren alla. Näyttövinkit ja video
33
25 min
83 kcal kcal
Kuinka herkullisesti leipoa kampelaa uunissa: resepti, jossa on vaiheittaiset valokuvat, yksityiskohtaiset videokeitto-ohjeet. Vinkkejä mausteiden valitsemiseksi lautaselle, tarjoilua
33
1 tunti
170 kcal kcal
Kuinka maukasta leipoa kristillistä hapankermassa uunissa. Nopea ja helppo askel askeleelta valokuvan resepti. Hyödyllisiä vinkkejä kalan puhdistamiseen. Ruokien tarjoamista koskevat säännöt. Video.
32
40 min
130 kcal kcal
Kuinka maukasta leipoa karppia uunissa kokonaisuutena. Alkuperäinen resepti askel askeleelta valokuvilla. Hyödyllisiä vinkkejä kalan, sen yhdistelmän vihannesten käsittelyyn. Video resepti.
32
30 min
30 kcal
Hyväksi todistettu resepti, jonka jälkeen opit keittämään punaisen mulletin vain puoli tuntia, saavuttaen täydellisen terävän, kultaisen kuoren. Vinkkejä
32
1 tunti
240 kcal
Yksityiskohtaiset vaiheittaiset ohjeet taimenkaviaarin suolaamiseksi. Nopea tapa valmistaa kevyesti suolattua tai erittäin suolaista punaista kaviaaria itse.
32
1 tunti
70 kcal kcal
Kuinka keittää pollockia foliossa uunissa: resepti askel askeleelta valokuvilla ja hyödyllisiä vinkkejä. Yksityiskohtaiset ohjeet jokaisesta keittovaiheesta, video.
32
1 tunti
55 kcal kcal
Erityisen hellä punainen kalakorva suomeksi! Yksinkertainen ja edullinen resepti, jossa on askel askeleelta valokuvia, sekä yksityiskohtaiset video-ohjeet. Hyödyllisiä vinkkejä.
32
1,5 tuntia
160 kcal kcal
Kuinka keittää vaaleanpunainen lohi kermassa uunissa. Yksinkertainen ja omaperäinen resepti, jossa on askel askeleelta kuvia. Hyvä yhdistelmä punaista kalaa ja parsakaalia. Video resepti.
32
3 tuntia
125 kcal kcal
Herkullinen resepti silakka heh. Yksityiskohtaiset selitykset koko keittoprosessista, vaihe vaiheelta valokuvia.Vinkkejä ruokien tarjoamiseen sekä mielenkiintoinen video.
31
1 tunti
173 kcal
Resepti makrilli hei. Ruoan välttämättömät ainesosat. Vinkkejä makrillin leikkaamiseen fileelle ja vaiheittainen kuvaus ruoanlaitosta valokuvalla.
30
1 tunti
141 kcal
Resepti norjalaiselle lohi keitolle kermalla. Keitto tekniikka vaihe vaiheelta valokuvia. Astian esitysmuunnelmat. Hyödyllisiä vinkkejä
Suositut reseptit
8236059
1,5 tuntia
233 kcal
Artikkelissa opit tekemään pannukakkua. Tarjoamme yksinkertaisia ja nopeita taikinan reseptejä maidon, kefirin ja veden kanssa!
5763913
1 tunti
167 kcal
Tuorejuustolaatikko kuten päiväkodissa - klassiset reseptit. Kuinka keittää täydellinen vuoka - vinkkejä ja perusperiaatteet. Mannica-resepti ilman raejuustoa, nopea resepti 3 komponentin vuoasta. Matalakalorinen resepti uunissa.
2292489
20 min
279 kcal
Opi tekemään taikina leivonnaisiin maidossa, kefiirissä, vodassa tai kiehuvassa vedessä, jotta leivosastasi käyvät herkullisen herkullisia!
2264024
2 tuntia
195 kcal
Opi kuinka leipoa kanaa uunissa ja saada upea kultainen kuori! Tarjoamme 3 yksinkertaista ja omaperäistä reseptiä leivottuihin ruokia varten turkkilaisilla vihanneksilla ja sitruuna-valkosipulikastikkeella.
1873040
10 min
186 kcal
Kuinka keittää omletti maidon kanssa pannulla. Keitetyt munakas resepti. Kulinaariset hienot yksityiskohdat ja keittovinkit. Kuinka kääntää lautasen. Kaloripitoisuus, hyödyt, haitat ja ravintoarvo.
Lisätietoja kaloista
Lähes jokainen artikkeli lupaa kertoa meille kuinka keittää yksinkertaisia ja maukkaita kalaruokia valokuvan sisältämän reseptin mukaan, mutta kaikki eivät ole korostaneet prosessin hienouksia. Huolimatta siitä, kuinka hyvä resepti on, kalanjalostamisessa on perusperiaatteita, jotka koskevat mitä tahansa ruokaa ja ilman niitä, hyvä tulos on pikemminkin poikkeus.
Usein käytetty pakastettu kala, jonka voit aloittaa keittämisen vasta, kun se on sulanut. Siksi oikea sulatus on monissa tapauksissa ensimmäinen askel. Paras vaihtoehto on hidas sulatus jääkaapin alahyllyssä. Mutta toimenpide vie noin 12 tuntia. Jos tuote sulatetaan veteen, ruho ei vain "hajota", vaan myös menettää osan mausta. Jos kaloissa ei ole jääkerrosta, siitä on mahdollista valmistaa ruokalaji sulattamatta, mutta sinun on otettava huomioon ylimääräinen sulatusaika lämpötilan vaikutuksesta ja lisättävä se reseptiin määriteltyyn. On erittäin huono idea sulattaa kalat kesällä huoneenlämmössä. Ruhoissa ilmenee hyvin nopeasti ja ne alkavat lisääntyä terveydelle vaarallisista bakteereista.
On parempi leikata kalaa jäädyttämättä. Pese vain kylmällä vedellä. Pyyhi pesun jälkeen muistiin paperipyyhkeillä tai pyyhkeellä. Sisältä poistaessaan sappirakkoa ei voi avata, muuten kalat ovat katkeroita. Muita eläimenosia ja luita voidaan käyttää kuumien ensimmäisten ruokien, kuten kalakeiton tai yksinkertaisen kalaliemen keittämiseen.
Ja viimeinen vaihe on ruoanlaitto. Jos resepti sisältää paistamista, on parempi suosia kampelan, ruijanpallaksen tai mehukkaiden kalafileiden, kuten lohen, rasvaista lihaa. Ensimmäisiä ruokia tai keittämistä varten lajikkeet, joissa on kuivaa lihaa, kuten tonnikala, hauki tai piikkimakrilli, ovat erinomaisia. Leivontaan kummeliturska, turska tai dorado ovat hyvä valinta.Jotta ruhoa paistamatta ei hajota ja sen pinta on houkuttelevampi, on syytä pudottaa se pieneen määrään jauhoja. Aseta ruho hyvin lämmitettyyn paistinpannuun ja paista vähän aikaa, niin se pysyy mehukas. Kalan valmiuden tarkistamiseksi sinun on yritettävä erottaa liha luusta, jos se poistuu helposti, niin se on valmis. Pienten ruhojen kiertymisen estämiseksi niiden pinnalle tulee tehdä pieniä viiltoja. On parempi poistaa kala uunista tai poistaa uunista muutama minuutti ennen lopullista valmiutta. Kannen tai folion alla se saavuttaa täydellisesti ja pysyy hellä ja mehukas.
Nämä pääkohdat voidaan soveltaa mihin tahansa ruokalajiin, ja lukuisat valokuvalliset reseptimme kertovat sinulle kuinka ja mitä voit valmistaa herkullisesti kokonaisesta kalasta tai sen fileestä.
Kynsitaide: 100 kaunista ideaa inspiraatiota varten
Liettuan kylmä boršsi askel askeleelta kuvan mukaan