Katso ja valitse khinkali-reseptit jokaiseen makuun ja väriin. Tässä osassa esitellään herkullisimmat, yksinkertaisimmat ja nopeimmat khinkali-reseptit sekä valokuvia kotona valmistukseen.Lisätietoja khinkals ...
khinkali
Valinta kriteerien perusteella
233
4 tuntia
170 kcal kcal
Kuinka keittää paistettua khinkalia. Mielenkiintoinen resepti ja askel askeleelta kuvia. Ohjeet taikinan ja jauhelihan valmistamiseksi, tuotteiden muokkaamiseksi ja paistamiseksi. Video.
134
1 tunti
230 kcal
Tänään opit keittämään maissi khinkalia juustotäytteellä. Opit minkä taikinan taikinaksi valmistetaan herkullinen, suolainen täyte.
64
1,5 tuntia
170 kcal
Kuinka valmistaa puff khinkal lisukkeella perunoita ja kanaa. Valmistamme hiivattomia nyytit taikinaa. Kuinka tehdä täytteitä khinkal-täytteelle. Syöttövaihtoehto.
63
1 tunti
230 kcal
Tästä resepistä opit khinkalien höyryttämistä. Opit kuinka värikkään testin avulla tehdä niistä vieläkin herkullisempia. Suositus.
54
2 tuntia
200 kcal kcal
Kuinka keittää Avar khinkali ja millainen ruokalaji se on. Yksityiskohtainen resepti askel askeleelta valokuvin. Hyödyllisiä vinkkejä ruokien, kastikkeiden ja videon tarjoamiseen.
50
1 tunti
210 kcal
Tänään saat yksityiskohtaiset vaiheittaiset ohjeet Dagestanin khinkalin valmistamiseksi. Opit kuinka valmistaa elastista taikinaa, kysy häneltä haluamasi muoto.
16
2 tuntia
235 kcal kcal
Kuinka keittää khinkali kotona: askel askeleelta resepti ja valokuva. Yksityiskohtaiset ohjeet ja hyödyllisiä vinkkejä jokaiseen keittovaiheeseen. Tarjoilu ruokia. Video.
13
20 min
180 kcal
Opit kuinka valmistamaan mehukasta ja tuoksuvaa jauhettua khinkalia oikean reseptin mukaan valmistetun yksityiskohtaisen kuvauksen ansiosta. Vinkkejä ja temppuja.
10
2 tuntia
65 kcal
Tutki ja kehitä perusteellisesti valokuvien kanssa vaiheittainen Georgian khinkali-resepti ja tutustu perinteisen kaukasialaisen ruuan keittämisen salaisuuksiin.
9
20 min
190 kcal
Klassinen khinkali-taikina hyvin yksinkertaisella valokuvallisella reseptillä. Hyödyllisiä vinkkejä elastisen khinkali-taikinan valmistamiseen.
Suositut reseptit
8236020
1,5 tuntia
233 kcal
Artikkelissa opit tekemään pannukakkua. Tarjoamme yksinkertaisia ja nopeita taikinan reseptejä maidon, kefirin ja veden kanssa!
5763871
1 tunti
167 kcal
Tuorejuustolaatikko kuten päiväkodissa - klassiset reseptit. Kuinka keittää täydellinen vuoka - vinkkejä ja perusperiaatteet. Mannica-resepti ilman raejuustoa, nopea resepti 3 komponentin vuoasta. Matalakalorinen resepti uunissa.
2292463
20 min
279 kcal
Opi tekemään taikina leivonnaisiin maidossa, kefiirissä, vodassa tai kiehuvassa vedessä, jotta leivosastasi käyvät herkullisen herkullisia!
2263998
2 tuntia
195 kcal
Opi kuinka leipoa kanaa uunissa ja saada upea kultainen kuori! Tarjoamme 3 yksinkertaista ja omaperäistä reseptiä paistettuihin ruokia varten turkkilaisilla vihanneksilla ja sitruuna-valkosipulikastikkeella.
1873033
10 min
186 kcal
Kuinka keittää omletti maidon kanssa pannulla. Keitetyt munakas resepti. Kulinaariset hienot yksityiskohdat ja keittovinkit. Kuinka kääntää lautasen. Kaloripitoisuus, hyödyt, haitat ja ravintoarvo.
Lisätietoja Khinkalasista
Nykyään khinkalia valmistetaan monissa osissa maailmaa, vaikka sitä pidetään Georgian keittiön kansallisruokia. On melko vaikeaa keittää oikein ja herkullisesti klassista khinkalia jauhelihalla, yrtteillä ja muilla aineosilla. Siellä on enemmän kuin yksi vaiheittainen valokuvallinen resepti, jonka opastamalla opit khinkalien muokkaamiseen ja khinkalien keittämiseen siten, että taikina ei hajoa ja täyte pysyy mehukas eikä koko liemi vuota.
Jokainen emäntä ei tiedä tarkalleen, mikä khinkali on ja kuinka tehdä niistä oikein. Me kaikki valmistamme kotitekoisia khinkalit eri tavoin, mutta jotta liha olisi mahdollisimman samanlainen kuin todelliset, Georgiassa valmistetut, lihavalinta on yhtä tärkeä. Ennen kuin kysyt itseltäsi, miten keittää khinkalia kotona, sinun pitäisi tietää, että tällainen ruokalaji on valmistettu pääasiassa naudanlihasta tai sianlihasta, harvemmin käytetään lammasta. Mitä tahansa todellista, Georgian reseptiä sisältävä valokuva, jossa kerrotaan khinkalien keittämisestä, se ei sisällä minkään muun lihan, etenkin kanan tai kalkkunan siipikarjan, käyttöä.
Yleensä keitämme tai teemme paistettua khinkalia. Joka tapauksessa kannattaa tiukasti ja askel askeleelta noudattaa reseptiä. Tämä on välttämätöntä, jotta khinkali-taikinalla on oikea rakenne, se ei kiehu lämpökäsittelyn aikana eikä se ole kumi. Khinkali-taikina on vaivattava 3-4 vaiheessa, ja tauon aikana sen tulee levätä. Usein kotiäidit kysyvät itseltään, miten khinkalit valmistetaan ja kuvanveto tehdään oikein, jotta ne eivät hajota kypsennysprosessin aikana ja koko liemi ei vuoda ulos, vaan pysyy sisällä. Tästä aiheesta on paljon videoita ja valokuvia, on tärkeää tehdä tiukka ja kaunis nippu, painamalla taikinan reunoja varovasti käsin.
Khinkali-resepti kotona sisältää erilaisten täyteaineiden käytön. Georgian ruokia käytettäessä jauhelihaa käytetään harvoin kansallisen ruoan valmistukseen; liha leikataan pieniksi paloiksi terävällä veitsellä. Täyte on siten mehukas. Täytelisänä käytetään erilaisia vihanneksia, esimerkiksi korianteria, tilliä, persiljaa. Khinkali voidaan tehdä maistuvammaksi ja pikantyyppisemmäksi lisäämällä täyteeseen valkosipulia, suneli-humalaa, kuminaa, pippuria ja monia muita mausteita.
Maukkaan ruuan valmistamiseksi on yhtä tärkeää tietää kuinka keittää khinkalit tai paistaa ne. Khinkalia keitettäessä Georgian kokit ravistavat niitä usein varovasti, jotta ne eivät tarttuisi yhteen. Älä sekoita niitä jatkuvasti, ja sinun tulisi myös laskea veden määrä kattilassa ja khinkalissa. Jos niitä on liian paljon, mutta vettä ei ole tarpeeksi, ne tarttuvat toisiinsa ja ruokalaji ei ole maukas.
Guriankaali mukaan askel askeleelta resepti valokuvan kanssa
Kuppikakku hapanmaitoa kanssa vaihe vaiheelta reseptin mukaan 🍩 kuvalla
Alkuperäiset hääterveiset50 sarjakuvaa toivottaa morsiamen ja sulhanen, hauska
Linssisalaatti: askel askeleelta resepti 🥗 -valokuvalla