Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- horno
- colchoneta
- una cuchara
- un tazón
- pan
- tabla de cortar
- plato para servir platos.
Los ingredientes
- Arroz (listo) - 120-150 g
- Queso Crema - 20 g
- Pollo frito - 40 g
- Pepino - 10-15 g
- Sésamo - 15 g
- Mayonesa (78% de grasa) - 70 g
- Caviar de pez volador o capelán - 30 g
- Hoja de nori - 0.5 piezas
Paso de cocción
- Primero, prepara salsa al horno. Para hacer esto, en un tazón combinamos mayonesa y caviar de pez volador o capelán. Mezclar todo bien y dejar insistir hasta lograr una uniformidad de color.
- Extendimos la mitad de la hoja de nori con una superficie lisa en el tapete.
- Extienda el arroz encima con movimientos ligeros y suaves, distribuyéndolo por toda la superficie de la hoja. En este caso, deje 1,5 cm de la lámina libre del borde cercano y haga una protuberancia de arroz a 1,5-2 cm del borde lejano.
- Voltee la hoja de arroz nori sobre el tapete.
- Formamos un relleno en la parte superior, cuya masa total debe ser de 60-80 g. Para hacer esto, unte el queso crema. Cortamos el pepino a lo largo en tiras finas y lo extendimos al queso crema. El pollo frito también se corta en palitos finos y se extiende en el relleno. Distribuya todo en el medio de la hoja de manera uniforme.
- Rodamos el rollo sobre el tapete y le damos la forma de un cuadrado usando el tapete. Apriete bien y rellene los bordes.
- Enrolle el rollo resultante en semillas de sésamo. Si no te gustan las semillas de sésamo, entonces no puedes rodar en absoluto.
- Encendemos el horno de precalentamiento o el horno a 200 grados.
- Comenzamos a cortar el rollo en pedazos. Primero, divida visualmente el rollo en el medio en dos partes. Ponemos ambas mitades juntas y cortamos los bordes. Esto se hace por belleza. Si lo desea, no puede recortar, entonces los rollos serán un poco más.
- Cortamos ambas mitades en cuatro partes iguales. Un total de ocho partes.
- Ponemos cada rollo con el relleno en el tablero y aplicamos la salsa para hornear encima usando una jeringa de repostería con una boquilla. Ponemos los rollos en un horno precalentado durante 5-7 minutos.
- Sacamos los rollos horneados del horno, los ponemos en un plato y servimos. Buen provecho!
Video receta
Te invitamos a ver una receta de video muy interesante para hacer panecillos horneados en casa. Verá que un plato tan original se prepara fácil y simplemente con la ayuda de instrucciones paso a paso. Al final de la trama, puede ver y evaluar la apariencia y el apetito del plato terminado. Debajo del video sobre cómo hacer rollos, encontrará una receta de video para hacer sushi al horno y salsa de rollo.