Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- balanzas de cocina;
- dispositivo de medida;
- un mezclador
- capacidad profunda;
- un cuchillo
- una cucharada
- una cucharadita
- espátula de silicona;
- plato para hornear;
- rallador
- una sartén
- encimera
- un horno
Los ingredientes
- huevos - 2 piezas
- azúcar - 14 cucharadas l
- aceite vegetal - 9 cucharadas l
- leche - 9 cucharadas l
- harina de trigo - 12 cucharadas l
- polvo de hornear - 14 g
- manzanas - 4 piezas
- canela - 1/2 cucharadita
- azúcar en polvo - 1 cucharada l
- mantequilla - 10 g
Paso de cocción
- En un recipiente hondo con una batidora, bate 2 huevos y 9 cucharadas. l azúcar
- En la mezcla resultante agregue 9 cucharadas. l aceite vegetal Mezcla todos los ingredientes.
- Añadir al tanque 1 cucharada. l harina de trigo y 14 g de levadura en polvo. Usando una batidora, amasa la masa.
- Agregue 9 cucharadas a la masa terminada. l leche Mezcle todo bien hasta obtener una consistencia homogénea.
- Vierta 2/3 de la masa en una fuente para horno, lubrique previamente con 10 g de mantequilla.
- Distribuya uniformemente la masa a lo largo del fondo del molde y colóquela durante 10 minutos en un horno precalentado a 180 ° C.
- Tomamos 4 manzanas, las pelamos de la cáscara y el núcleo, frotamos en un rallador grueso.
- Transfiera las manzanas a la sartén y agregue 5 cucharadas a ellas. l azúcar Estofar todo a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.
- Cuando las manzanas se ablanden, agrégueles 1/2 cucharadita. canela
- Distribuimos el puré de papas sobre el pastel terminado y lo rellenamos con el resto de la masa.
- Hornee el pastel por otros 40 minutos. Sacamos el plato terminado del molde y lo espolvoreamos con 1 cucharada. l azúcar en polvo
Todos los miembros de su familia apreciarán una galleta tierna, suave y jugosa junto con una capa de manzana agridulce. Sirva el plato terminado con té, café o un vaso de leche.
Video receta
Le sugerimos que vea un video con una receta detallada para hacer pastel de gelatina fragante, dulce y delicioso con manzanas.