Electrodomésticos y utensilios de cocina: encimera, sartén, tabla de cortar, cuchillo, tazón, espátula, cucharada.
Los ingredientes
| Componente | Cantidad |
| Col de Pekín | 300 g |
| Cóctel de camarones frescos | 300 g |
| Palitos de cangrejo | 100 g |
| Anillos de piña en conserva | 200 g |
| Granada | 1 pc |
| Sal | 1 pizca |
| Mayonesa / Crema agria / Yogur bajo en grasa / Aceite de oliva | al gusto |
Paso de cocción
En la etapa preliminar, debe cocinar 300 gramos de camarones y luego limpiarlos. En el futuro, el proceso de preparación de una ensalada con camarones y piña continúa de acuerdo con este plan paso a paso:
- Los camarones cocidos y pelados se colocan en un tazón.
- Alrededor de 100 gramos de palitos de cangrejo se cortan en tiras con un cuchillo. Para hacer esto, primero debe cortar el palo a lo largo, después de lo cual las mitades resultantes se cortan en 3-4 partes también a lo largo. Y finalmente, el "popote" resultante se divide por la mitad y se corta.
- Palitos de cangrejo picados se vierten en un tazón de camarones. Alrededor de 200 gramos de piña enlatada deben cortarse en tiras. Para esto, el anillo se divide primero por la mitad, después de lo cual las mitades resultantes se cortan en 6-7 partes.
- Las piñas picadas se vierten en un tazón de palitos de camarones y cangrejos. Con un cuchillo, pique finamente 300 gramos de col de Beijing.
- La col picada de Beijing se transfiere a un recipiente al resto de los ingredientes procesados. La granada se corta primero en dos partes, y después de cada una de las mitades se corta nuevamente por la mitad. Después de eso, debes agitar los granos con las manos en un tazón con los ingredientes.
- Se agrega 1 pizca de sal al tazón. La mayonesa se agrega al contenido del tazón en la cantidad correspondiente a las preferencias personales. También puede reemplazar la mayonesa con un aderezo más preferido, como crema agria, yogur bajo en grasa o aceite de oliva.
- Los ingredientes se mezclan completamente hasta que la masa sea relativamente uniforme. En esto, el proceso de preparación de una ensalada con camarones y piña llega a su fin, buen provecho.
Video receta
Un video del creador de la receta demostrará claramente todas las etapas de cocinar una ensalada con camarones y piña con los comentarios del autor. Se puede usar si la instrucción paso a paso resalta un cierto punto que no está del todo claro o insuficientemente detallado.
Además, puede ver el video con anticipación para averiguar qué, cómo y en qué secuencia se debe hacer. Por ejemplo, será útil saber que los camarones deben descongelarse, hervirse y limpiarse con anticipación.
La ensalada de camarones y piña ofrece una combinación exótica de ingredientes en los que se utilizan mariscos junto con la granada y la piña. Esto crea un sabor único basado en la delicada carne de camarones y cangrejos con sabores ricos pero no brillantes que contrastan con la brillante acidez de la granada y la dulzura de la piña en conserva. La ensalada sin duda decorará la mesa festiva y sorprenderá gratamente a los invitados con su sabor original.