Electrodomésticos y utensilios de cocina:
- pan
- cocina
- colador
- una cuchara
- enchufe
- un tazón
- un plato
Los ingredientes
| Producto | Cantidad |
| Camarones (hervidos congelados) | 700 g |
| Laurel | 1 pc |
| Guisantes de pimienta negra | 3-5 piezas |
| Limón | 1 rebanada |
| Sal | 2 cucharadas l |
| Mayonesa | 2 cucharadas l |
| Salsa de tomate | 2 cucharadas l |
| Mostaza | 0.5 cucharadita |
Paso de cocción
- Ponemos agua al fuego en una cacerola y la llevamos a ebullición. Tomará alrededor de 2 litros de agua.
- Cuando el agua comience a hervir, reduzca ligeramente el fuego y agregue los ingredientes para revelar el sabor de los camarones. Ponemos una hoja de laurel, varios guisantes de pimienta negra, una rodaja de limón y dos cucharadas de sal. Mezcla todo bien.
- Lavamos los camarones para que salga el hielo.
- Estamos esperando que el "caldo" hierva durante 2-3 minutos y le enviemos los camarones. No cubras los camarones.
- Mezcle bien, cocine por 5 minutos.
- Prepara la salsa de camarones mientras están hirviendo. En proporciones iguales, agregue mayonesa y salsa de tomate al tazón. Agrega un poco de mostaza allí. Mezcle bien todos los ingredientes. Agregue un poco de jugo de limón si lo desea.
- ¡Los camarones están listos! Escurra el agua, deje caer los camarones en un colador y póngalo en un plato. Hecho Buen provecho!
Variaciones de salsa
La receta contiene la salsa más común de mayonesa, salsa de tomate y mostaza. Esta salsa es adecuada para casi cualquier alimento, es muy versátil. Puede agregarle especias o hierbas secas, entonces será aún más sabroso. Además de esta salsa, puede cocinar uno de los que se encuentran a continuación en la lista. Estas salsas son perfectas para camarones:
- salsa de ajo con crema agria;
- salsa de crema a base de crema y queso;
- salsa de queso a base de queso crema y especias;
- Salsa Teriyaki
- salsa de soya;
- salsa de alioli;
- salsa de tomate
- salsa picante (o simplemente adjika);
- salsa agridulce;
- salsa de rábano picante;
- salsa de ajo con chiles;
- salsacase salsa;
- salsa tártara;
- salsa de barbacoa
Puede elegir cualquiera de estas salsas, y los camarones se abrirán de manera diferente con cada una de ellas. ¡No temas a los experimentos, y tus platos serán aún más deliciosos!
Video receta
Para aprender un poco más sobre esta receta, así como escuchar los consejos del autor del video, mire este video. En él, el autor le informará sobre cómo hacer la salsa, qué aperitivo prefiere comer con esos camarones y qué cerveza se adaptará bien a los camarones hervidos. Que tengas una linda vista!