Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- estufa o encimera,
- sartén profunda
- un cuchillo
- tabla de cortar
- platos / cuencos para productos,
- remo remo
- latas
- Clave para la costura.
Los ingredientes
- Higos - 1 kg
- Limón - 1 pc.
- Azúcar - 1 kg
Paso de cocción
- Pon la olla al fuego. Vierta 200 ml de agua y vierta 1 kg de azúcar. Disuelve todo el azúcar, haciendo jarabe.
- Agregue 1 kg de higos a la mezcla terminada, así como 1 limón pelado y cortado en cubitos.
- Lleve a ebullición la composición y apague el quemador. Deje que la mermelada se enfríe por completo, vuelva a hervir.
- Vierta mermelada caliente en frascos esterilizados y enróllelos con tapas de metal. Voltee las latas y cúbralas con una manta. Espere a que se enfríe por completo, envíe a un lugar oscuro para su almacenamiento.
Video receta
Después de haberse fijado el objetivo de diversificar el sabor del tratamiento final, preste atención a los videos propuestos. En ellos, los chefs experimentados comparten las complejidades de hacer mermelada con higos y dan valiosas recomendaciones.