Electrodomésticos y utensilios de cocina:gofrera, batidora, cuenco hondo, cucharada, fuente, tamiz, vaso medidor de 250 ml, cepillo culinario
Los ingredientes
| Harina de trigo | 1 pila |
| Azucar | 1 pila |
| Mantequilla o margarina | 200 g |
| Azúcar de vainilla | 1 g |
| Huevos de gallina | 4 pc |
| Aceite de girasol | 2 cucharadas l |
Paso de cocción
- Coloque 4 huevos de gallina en un recipiente hondo, agregue 1 taza de azúcar común y 1 g de azúcar de vainilla y mezcle con una batidora hasta que quede suave y un poco de espuma.
- Agregue 200 g de mantequilla ablandada o margarina a temperatura ambiente a la mezcla resultante. Mezcle nuevamente con una batidora hasta que quede suave. Tamizar 1 vaso de harina de trigo en una masa líquida y amasar una masa espesa con una cuchara.
- Conectamos la plancha para gofres a la red eléctrica, con un pincel culinario lubricamos ambas mitades con aceite de girasol para que los gofres no se quemen y se separen fácilmente cuando estén listos.
- En la parte inferior de la plancha para gofres, ponga 1 cucharada. l masa y cubrir con la parte superior. Fríe el gofre durante 1-2 minutos.
- Transferimos el gofre terminado a un plato para servir. Opcionalmente, puede enrollarlo en un tubo o bocina, luego llenarlo con relleno, pero puede dejarlo plano.
Sabes Las obleas se sirven mejor con un relleno interior, por lo que su sabor se desarrollará mejor. El relleno puede ser dulce: crema batida, glaseado, leche condensada, azúcar glas, natillas; o salados: aquí puede usar verduras, hierbas, queso, salsas, champiñones, carne y otros ingredientes a su gusto.
Video receta
Cocinar gofres con un dispositivo especial es muy simple, ya que solo necesita cocinar la masa y sumergirla en una plancha para gofres. Conozca la receta en video del plato para no equivocarse con la secuencia de ingredientes en la masa y no sobreexponer los waffles en el dispositivo.
Ahora ya sabe cómo hacer gofres caseros en una plancha para gofres, y puede reproducir fácilmente la receta en su cocina. Deleite a sus seres queridos con gofres crujientes, encuentre sus ingredientes favoritos y obtenga solo emociones positivas de la cocina.
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