Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- balanza de cocina
- tabla de cortar
- un cuchillo
- una sartén
- estufa de cocina
- cuencos
- ajo
- omóplato
- cucharada y cucharadita.
Los ingredientes
- Patata - 1 kg
- Patas de pollo - 2 piezas
- Cebolla - 1 pc.
- Zanahorias - 1 pc.
- Eneldo - 1 manojo
- Ajo - 3 dientes
- Condimento de pollo al gusto
- Pimentón - al gusto
- Mezcla de pimienta al gusto
- Aceite vegetal - para freír
- Crema agria - 2 cucharadas. l
- Pasta de tomate - 1 cucharadita.
- Sal al gusto
- Agua, según sea necesario
Paso de cocción
- Cortamos un par de patas de pollo en trozos pequeños y los colocamos en un tazón. Isolim carne al gusto. Agrega condimentos para el pollo. También agregue una pequeña mezcla de pimientos y pimentón molido. Mezclar bien
- Corta la cebolla en medio aros o cubos (como quieras).
- Corta las zanahorias en mitades de círculos.
- Pelar un kilogramo de papas y cortarlas en trozos pequeños.
- Pica finamente el racimo de eneldo.
- Pon el pollo en una sartén con aceite vegetal, fríe hasta que esté dorado.
- Cuando el pollo esté frito, agregue las cebollas y las zanahorias, fría por un par de minutos.
- Añadir 1 cucharadita. pasta de tomate
- También ponga 2 cucharadas. l crema agria, mezclar.
- Ponemos papas en una sartén.
- Toda la sal, agregue un poco de pimentón, condimento para el pollo.
- Vierta agua, tanto que el contenido de la sartén esté medio cubierto. Mezclar bien y hacer que el fuego sea mínimo.
- Cierre la tapa y cocine a fuego lento hasta que las papas estén listas.
- Agregue 3 dientes de ajo, pasados por el ajo al plato terminado. Espolvorear con hierbas, servir a la mesa.
Video receta
Se puede preparar una cena rápida y sabrosa a partir de papas y muslos de pollo, guiados por una receta en video.
Queridas azafatas, todos cocinan papas y pollo, por lo que tiene sentido intercambiar sus recetas, secretos, para averiguar: ¿a quién y por qué este plato sabe mejor?