Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- horno
- un tazón
- un tamiz
- mezclador
- cadena de galletas
- omóplato
- plato para hornear
- plato para servir platos.
Los ingredientes
- Huevos de gallina - 5 piezas
- Harina de trigo premium - 5 cucharadas. l
- Mantequilla - 30 g
- Leche condensada hervida - 1 lata
- Azúcar - 5 cucharadas. l
- Masa para hornear en polvo - 1 cucharada. l
- Nueces - para decoración
- Galletas - para decoración
- Sal - una pizca
Paso de cocción
Puedes cocinar un pastel delicioso y sencillo con leche condensada hervida de acuerdo con una receta paso a paso con una foto:
- Llevamos los huevos a un tazón de una batidora o un tazón hondo. Agregue azúcar y una pizca de sal. Batir con una batidora hasta que la masa aumente de tamaño y se vuelva blanca.
- Encienda el horno para calentar hasta 180 grados. Mezclamos la harina con el polvo de hornear en un recipiente separado y tamizamos a través de un tamiz en un tazón los ingredientes líquidos.
- Mezcle todo cuidadosamente con una batidora hasta obtener una masa homogénea. Verter la masa en un molde de silicona con un diámetro de 22-24 cm y poner en un horno precalentado durante 25-30 minutos. Sacamos la galleta terminada del horno y la dejamos enfriar por completo. Esto generalmente demora de 3 a 4 horas. Cortar el bizcocho en 3 partes.
- Derrita la mantequilla en un baño de agua o en el microondas, deje enfriar un poco. Vierta la leche condensada hervida en un tazón. Puedes comprarla ya hecha, pero puedes cocinarla tú mismo. En un tazón de leche condensada, vierta la mantequilla y bata con una batidora hasta que quede suave.
- Aplica una capa de crema sobre el pastel de fondo. Extienda uniformemente en la superficie con una cuchara.
- Coloca el segundo pastel encima. Aplique la crema de manera uniforme. Sobre la capa de crema ponemos el tercer pastel. Aplica el resto de la crema encima. Lo distribuimos bien en la parte superior y en los laterales. Moler las galletas en migajas y espolvorear el pastel en la parte superior alrededor de un círculo de 3-4 cm de grosor, así como en los lados.
- Moler nueces. Puede usar almendras, avellanas u otras nueces al gusto. Puedes freírlos previamente en una sartén o en el microondas.
- Nueces ralladas cubren la mitad del pastel.
Opciones de cocina
El pastel con leche condensada hervida también se puede preparar de otras maneras:
- Puede agregar cacao a la masa de galletas para hacer un pastel de chocolate.
- Puede hornear pasteles de hojaldre o waffles, y cubrirlos con crema de leche condensada hervida.
- En lugar de mantequilla, se puede agregar queso crema a la leche condensada.
Leche condensada hervida - Una delicia muy sabrosa, y es adecuada para untar pasteles de cualquier capa de pastel.
Video receta
Le ofrecemos ver una receta en video, que le dice cómo cocinar un delicioso pastel con leche condensada hervida sin mucha molestia. Verá todas las etapas de preparación, así como también podrá evaluar la apariencia y el apetito del pastel terminado.
Queridos lectores, ¿les gusta hornear pasteles? Sugerimos usar la receta de este artículo y hacer un delicioso pastel con bizcochos y leche condensada hervida. Escriba su opinión acerca de esta receta, qué le gustó y qué le gustaría cambiar. Escriba también sus opciones para pasteles con leche condensada. Esperamos sus comentarios, recetas y comentarios.