Electrodomésticos y utensilios de cocina:varios recipientes de diferentes volúmenes, una espátula o una cucharada, un tamiz, una taza medidora, una olla de cocción lenta.
Los ingredientes
| Producto | Cantidad |
| Leche | 250 ml |
| Azúcar granulada | 200 g |
| Harina de trigo | 140 g |
| Cacao en polvo | 50 g |
| Huevo de gallina | 2 piezas |
| Polvo de hornear | 1 paquete |
| Vainillina | 1 g |
| Aceite de girasol | 4 cucharadas l |
| Mantequilla | 10 g |
Paso de cocción
- Tomamos un recipiente bastante profundo y le echamos 200 g de azúcar y 50 g de cacao en polvo.
- Vierta los ingredientes secos con 250 ml de leche tibia y mezcle hasta que quede suave.
- Vierta la mitad de la masa en un recipiente separado y por ahora déjelo solo. En la mitad restante, tamice 140 g de harina de trigo premium, maneje 2 huevos y agregue 1 paquete de levadura en polvo, 1 g de vainillina y 4 cucharadas. l aceite vegetal refinado
- Amasar la masa, debería resultar bastante líquida.
- Vierta la masa en un recipiente multicocina engrasado con mantequilla, seleccione el modo "Hornear", cierre la tapa y prepare el pastelito durante 1 hora.
- Después de este tiempo, deje la olla de cocción lenta en el modo "Calentar" (se encenderá automáticamente después de "Hornear") y vierta la mitad preparada del glaseado de chocolate encima del pastel. Cierre la tapa y deje reposar el pastel durante otros 10-15 minutos.
- Después de eso, apague la multicocina por completo, espere otros 5-10 minutos para que el pastel se enfríe un poco y llévelo a un plato separado con una parrilla de vapor.
- El glaseado de chocolate en la magdalena sirve como impregnación y como decoración, por lo que si le gustan los tonos oscuros, no puede agregar nada y disfrutar de una magdalena fragante completamente horneada. Si desea decorar su apariencia, use leche condensada, nueces picadas, frutas secas, frutas confitadas, coberturas de confitería, hojuelas de coco, glaseado, etc. a su gusto.
SabesPuedes agregar un relleno diferente al cupcake para saturar su sabor. Puede ser cualquier fruta, bayas, frutos secos, mermelada, mermeladas, nueces, canela y otros ingredientes que le gusten.
Video receta
Hacer un pastelito en una olla de cocción lenta es muy simple, y lo principal es hacer la masa adecuada. Para aprovechar al máximo este proceso, mire la receta en video de este plato y obtenga algunos consejos valiosos del autor como un bono.
Una magdalena en una olla de cocción lenta es un gran postre que definitivamente atraerá a usted y a sus seres queridos, porque es muy fácil de preparar y muy sabroso. Ahora, conociendo la receta, ¡puedes cocinarla al menos todos los días! ¿Y qué platos cocinas más a menudo en una olla de cocción lenta? ¿Qué ingredientes adicionales agregarías a este cupcake para diversificar su sabor? Comparta sus opiniones y experiencias en los comentarios, escriba si desea complementar o criticar la receta. Gracias por su atención, ¡disfrute su comida!
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Que tengas una buena lectura!