Ensalada única con nueces y pollo ahumado: cocina con facilidad

Electrodomésticos y utensilios de cocina:

• tabla para cortar productos;
• cuchillo afilado
• balanzas de cocina u otros accesorios de medición;
• placa plana grande
• Rallador fino y grueso.

Los ingredientes

Paso de cocción

1. El pollo ahumado en una cantidad de 200-230 g se corta en cubos pequeños del mismo tamaño.
   
2. Extienda la carne en rodajas en una capa delgada y uniforme en un plato plano y grande.
3. Tomates cherry en la cantidad de 270-300 g de mina, y luego corte cada fruta en cuatro partes iguales, mientras retira el tallo. Rodajas de tomates esparcidas al azar sobre el pollo.
   
4. Los pimientos que pesan alrededor de 150 g se limpian de semillas y núcleo, después de lo cual cortamos el producto en cubos pequeños.
   
5. La pimienta picada se extendió uniformemente sobre los tomates.
   
6. Medimos 100-130 g de queso, después de lo cual lo cortamos en cubos del mismo tamaño que se cortó el pimiento. Algunos chefs muelen el queso en un rallador grueso: el sabor del plato no se verá afectado.
   
7. Formamos una capa delgada de trozos de queso, colocándolos sobre la pimienta.
   
8. Nueces peladas molidas en una licuadora o cortadas en trozos pequeños con un cuchillo. La cantidad de nueces depende de su preferencia: la cantidad aproximada es de 30-50 g.
   
9. Nueces picadas distribuidas al azar sobre el queso.
   
10. Pelamos dos dientes de ajo de la cáscara y luego los frotamos sobre la ensalada con un rallador fino.
    
11. Las ramitas de perejil en una cantidad de 2-3 piezas se lavan a fondo y luego se secan sobre toallas de papel. A continuación, pique finamente las verduras y decore con ellas un plato casi listo.
    
12. El toque final: exprima la mayonesa en la parte superior de las verduras, formando una especie de "gota" de gran tamaño. Si lo desea, puede hacer una red de mayonesa. En promedio, esta ensalada necesitará de 50 a 70 g de mayonesa.
    
13. Espolvorea el plato terminado con una pizca de sal y una pequeña cantidad de pimienta de Jamaica recién molida, lo que le dará a la ensalada una pizca de sabor picante y rico aroma.
    

Video receta

Este video muestra una de las mejores opciones para hacer una ensalada maravillosa con nueces y pollo ahumado.

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