Electrodomésticos y utensilios de cocina:tabla de cortar, cuchillo, rallador, recipiente hondo, plato grande, cuchara, abrelatas.
Los ingredientes
| frijoles blancos enlatados | 1 lata |
| jamón (salchicha hervida) | 200 g |
| mayonesa (crema agria) | 200 g |
| cebollas (medianas) | 1 pc |
| queso duro (cualquiera) | 50-70 g |
| pepino fresco (grande) | 1 pc |
| verduras (perejil + cebollino) | para decoracion |
| sal (pequeña) | al gusto |
| pimienta negra molida | al gusto |
Paso de cocción
- Corta 200 g de jamón en medias anillas no demasiado gruesas, luego en tiras y luego muélelas en cubos. En lugar de jamón, puede usar salchichas hervidas comunes, si lo desea, puede agregar ahumado, luego el sabor de la ensalada será más intenso y picante. Vierte el jamón picado en un recipiente hondo para que sea más fácil amasar la ensalada.
- Rallar 50 g de cualquier queso duro en un rallador grueso y agregar al jamón. También puede experimentar y agregar queso crema rallado.
- Abra 1 frasco de frijoles blancos enlatados, drene todo el líquido y vierta los frijoles en un recipiente con otros ingredientes. Los frijoles se pueden comprar listos para usar en latas, o puede usar uno que haya enlatado usted mismo.
- Pela una cebolla pequeña, lávala y córtala en cubos pequeños, agrégala a los frijoles, queso rallado y jamón. Si lo desea, para eliminar el exceso de amargor de la cebolla, puede remojarlo en agua con un poco de vinagre y luego exprimirlo ligeramente o simplemente espolvorearlo con vinagre.
- Lave el pepino fresco, córtelo en tiras pequeñas y luego córtelo en cubos. Agregue el pepino picado en un tazón a otros alimentos picados.
- Salpimente la ensalada a su gusto, mezcle y luego agregue 200 g de mayonesa. Si desea que el plato sea más liviano y menos grasoso, puede sazonarlo con crema agria con un poco de contenido de grasa o aceite de oliva con vinagre balsámico.
- Coloque la ensalada con frijoles blancos en un plato grande, adorne con una ramita de perejil en el medio y espolvoree con cebollas verdes picadas a los lados. Además, el perejil picado se puede agregar a la ensalada en sí, esto le dará un sabor fresco y agradable.
Video receta
Le sugerimos que se familiarice con este video, que muestra todo el proceso de preparación de una ensalada simple pero sabrosa con frijoles blancos, jamón y mayonesa. La gran ventaja de la ensalada de frijoles blancos es la disponibilidad de los ingredientes utilizados. También puede reemplazar algunos productos, haciendo que el plato sea más sabroso o tierno. Esta ensalada es perfecta para todos los días o como un regalo festivo.
Estimados lectores, ¿les gustó esta receta de ensalada? ¿Ha reemplazado algún ingrediente y, de ser así, cuáles? ¿Qué ensaladas son tus favoritas en la mesa festiva? ¿Qué gasolineras usas con más frecuencia en estos platos? Comparte tus recetas probadas y favoritas.