Electrodomésticos y utensilios de cocina:
- recipientes para ingredientes;
- estofado
- cocina
- pan
- omóplato
- un plato
- un cuchillo
- tablero.
Los ingredientes
| Arroz | 300-400 g |
| Pasas | 150 g |
| Mantequilla | 100 g |
| Pan de pita | 1 pc |
| Sal | al gusto |
| Azucar | al gusto |
Paso de cocción
- Nosotros lavamos el arroz. Pon la sartén al fuego, hierve y agrega sal al gusto. Inmediatamente ponga el arroz en agua hirviendo y hierva hasta que esté medio listo.
- En una olla separada, calienta las pasas y derrite el arroz. Agregue una pizca de azúcar y mezcle bien todos los ingredientes. Cuando el arroz se redondea, está listo.
- Coloque el pan de pita en el fondo de la sartén; protegerá el arroz contra la quema.
- Sobre el pan de pita untamos pasas y luego arroz. Encima del arroz, coloque nuevamente el pan de pita y luego las pasas.
- Tapar y encender fuego lento. Cocine durante 5-10 minutos hasta que el arroz esté cocido. Listo Se puede servir Buen provecho!
Cocinar y servir variaciones
Los amantes de los cereales dulces apreciarán absolutamente esta receta de gachas de arroz con pasas. Puede agregar cualquier fruta confitada, frutos secos y nueces aquí para diversificar la receta y hacerla aún más útil. Sin embargo, si prefiere solo gachas saladas, puede cocinar gachas de arroz con un relleno diferente, por ejemplo:
- con pollo
- con champiñones;
- con zanahorias
- con cebolla;
- con elote
- con pimiento morron;
- con brócoli;
- con guisantes verdes;
- con aguacate;
- con pescado rojo;
- con mariscos (con mejillones, camarones o calamares).
Por cierto, puedes cocinar ese arroz no solo para tu familia, sino también para los invitados en una noche festiva. Lo principal es decorarlo correctamente. Para servir bien este plato, use especias, hierbas secas y hierbas frescas como el perejil o el cebollino. También puedes batir este plato con una rodaja de limón o lima.
Video receta
Si quieres aprender algunos secretos sobre cómo cocinar gachas de arroz con pasas para que el arroz se desmorone perfectamente, mira este video. En él encontrarás dos trucos de vida que definitivamente usarás en el proceso de cocción en el futuro. Que tengas una linda vista!