Pizza en mayonesa y crema agria en una sartén - en solo 10 minutos

Electrodomésticos y utensilios de cocina:

• encimera
• tabla de madera para cortar productos para el relleno;
• cuchillo afilado
• rallador
• recipiente hondo para masa;
• una cucharada
• tenedor, batidor o batidora;
• sartén con un diámetro máximo y una tapa;
• cepillo de cocina de silicona;
• omóplato
• un plato grande para servir pizza preparada.

Los ingredientes

Paso de cocción

1. Dado que la masa se cocina rápidamente, primero hacen el relleno. 2 salchichas se cortan en círculos o semicírculos. Del mismo modo, corte la mitad de un pepinillo. La salchicha ahumada en la cantidad de 100 g, así como la mitad del pimiento se pueden cortar en círculos o cubos. La mitad del tomate también se corta en semicírculos o cubos.
   
   Para el relleno, puede usar cualquier otro ingrediente que tenga en casa, o lo prefiera. Puedes hacer pizza en una sartén con un sabor más dulce o salado.
2. Se frotan 150-180 g de queso duro en un rallador grueso.
   
3. Para preparar la masa, tome un tazón hondo, en el que se vierten 2 huevos de gallina.
   
4. Se agregan 4 cucharadas a los huevos. l crema agria, no importa el contenido de grasa. Se agregan 4 cucharadas a la mezcla. l mayonesa, mezclando bien hasta que quede suave, con un tenedor, batidor o batidora.
   
5. Vierte 9 cucharadas en la mezcla. l harina Anteriormente, no necesita ser tamizado.
   
6. Agregue media cucharadita de sal y continúe amasando hasta que quede suave hasta que desaparezcan los grumos.
   
7. Tome una sartén con un diámetro máximo de superficie. Vierte 3 cucharadas. l aceite vegetal, frotando sobre toda la superficie, incluidos los lados, con un cepillo de silicona.
   
8. Vierte toda la masa en la sartén, distribuyéndola en la sartén con una espátula.
   
9. Distribuido uniformemente en toda la superficie de la prueba 3 cucharadas. l salsa de tomate Si no le gusta el ketchup, puede reemplazarlo con salsa de tomate a su gusto.
   
10. El relleno se extiende por toda el área de la masa: salchichas, salchichas, pimientos, tomates, pepinos en vinagre. Para mejorar el sabor, es posible espolvorear todos los ingredientes con la especia de hierbas provenzales.
    
11. Espolvorea la pizza con queso rallado encima. También es posible usar diferentes greens que te encantan.
    
12. Se coloca una bandeja de pizza en la estufa, estableciendo el calor mínimo. Cubra el plato con una tapa.
    
13. Controle regularmente el grado de preparación de la pizza. Se considera listo cuando el queso está completamente derretido y sus bordes se vuelven rosados.
    
14. Extienda el plato terminado en un plato hermoso y córtelo en porciones.
    

Video receta

El video se enfoca en hacer pizza con mayonesa y crema agria usando una sartén. Se proporciona una receta paso a paso con la que puede preparar fácilmente un delicioso plato. Se indican los productos necesarios que necesitará para la masa y los ingredientes.

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