Cómo aprender a cocinar una deliciosa tortilla clásica 🍳

Electrodomésticos y utensilios de cocina: estufa, tazón, tenedor, sartén de aluminio con paredes gruesas y fondo, espátula, cepillo para lubricación.

Los ingredientes

Paso de cocción

Ofrecemos cocinar una tortilla clásica, siguiendo una receta paso a paso con una foto:

1. Rompe los huevos en un recipiente hondo para que sean fáciles de mezclar. Batirlos ligeramente con un tenedor hasta obtener una masa homogénea. Agregue un poco de sal al gusto.
   
2. Vierta la leche en la masa de huevo y mezcle nuevamente.
   
3. Lubrique la sartén con aceite vegetal y caliente.
   
4. Vierta la mezcla de leche y huevo en una sartén caliente y cubra con una tapa.
   
5. La tortilla estará lista en 3-5 minutos. Sirve con tu salsa favorita, hierbas, verduras.
   

Buen provecho!

Opciones de cocina

Hay otras opciones para cocinar un plato tan simple como una tortilla:

• Puedes experimentar con la adición de varias especias y hierbas. Varios tipos de pimientos, perejil, eneldo, romero, albahaca, cilantro, ajo, estragón, bálsamo de limón, orégano, cúrcuma, combinan bien con los huevos de gallina.
• También puede aumentar o disminuir la cantidad de ciertos ingredientes a su gusto.
• Algunas azafatas cocinan huevos revueltos con crema agria o crema.
• A veces se agrega un poco de harina a la tortilla.
• Puedes cocinar tortilla en mantequilla en lugar de vegetales.
• Muchas azafatas cocinan tortilla en el horno o en una olla de cocción lenta.
• Puedes cocinar la tortilla en agua hirviendo colocándola en una bolsa para hornear.
• Según la clásica receta francesa, la tortilla se prepara en forma de rollo.
• Puedes hacer una tortilla dulce. Este plato atraerá especialmente a sus hijos. En esta realización, puede agregar sus frutas, bayas, sémola y mermelada favoritas a la tortilla. De las especias, la vainillina y la canela son buenas.
• La tortilla lista puede cortarse en cubos y agregarse a las ensaladas de verduras. Los tomates, las zanahorias coreanas, la lechuga, las verduras son buenas.
• La tortilla también se puede cocinar con varios rellenos: verduras, maíz, champiñones, pollo, carne picada, pescado, salchichas, queso, requesón, etc.

Video receta

Le ofrecemos una receta en video para preparar una tortilla clásica.

El autor de este video paso a paso explica y explica cómo puede cocinar un plato tan simple como una tortilla clásica. Incluso una anfitriona novata hará frente a tal receta. Y el resultado es un plato delicioso. Esta receta se puede tomar como base y experimentar con varios ingredientes.

Otras recetas de huevo