Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- estufa de cocina;
- una sartén
- enchufe
- batir
- un tazón
- omóplato
- plato para servir platos.
Los ingredientes
- Huevo de gallina - 1 pc.
- Harina de trigo premium - 1 taza
- Leche de vaca 2.5% - 250 ml
- Azúcar - 2 cucharadas. l
- Bicarbonato de sodio - 1 cucharadita.
- Mermelada al gusto
Paso de cocción
- Vierta la leche a temperatura ambiente en un tazón. Agrega el huevo de gallina.
- Vierta el azúcar y agregue el refresco.
- Mezclar bien con un tenedor.
- Agregue lentamente la harina y mezcle todos los ingredientes con un batidor para batir hasta que la masa esté uniforme.
- Coloca la sartén sobre el fuego. Vierte una cucharada de masa en una sartén precalentada para preparar cada panqueque. Dejar freír por un lado durante 3 minutos.
- Voltee cada panqueque con una espátula y fríalo por otros 3 minutos en el otro lado.
- Ponga los panqueques terminados en un plato para que se enfríen.
- Agregue cualquier mermelada al gusto y sirva. Buen provecho!
Opciones de cocina
También hay otras formas de preparar muffins en la leche:
- Puede agregar un poco de sal a la masa para panqueques.
- Algunas azafatas preparan estos panqueques con la adición de levadura.
- A veces, en lugar de refresco, se usa un polvo de hornear. Algunos cocineros prefieren extinguir los refrescos con vinagre.
- Hay una receta para panqueques en leche con la adición de maíz enlatado.
- También hay opciones para hacer panqueques con la adición de manzanas ralladas, peras y ciruelas picadas.
- Se obtienen panqueques muy sabrosos agregando calabaza rallada a la masa.
- Algunas azafatas agregan avena, trigo sarraceno y otros copos a la masa.
- El azúcar de vainilla, la canela, la nuez moscada y otras especias se pueden agregar a la masa al gusto.
- Sirva este plato con fresas, plátanos, cerezas, grosellas y otras bayas, así como mermelada, leche condensada, crema agria, mantequilla, jarabe, crema batida o chocolate derretido.
- Hay recetas donde se agregan albaricoques, arándanos, arándanos, etc. a la masa para panqueques.
- Tales buñuelos se pueden freír en vegetales o mantequilla.
- Algunas azafatas preparan panqueques en el horno para la leche.
- Hay recetas de panqueques salados con calabacín, calabacín, repollo, espinacas, tocino, coliflor.
- El trigo sarraceno, la avena o la harina de arroz se pueden agregar a la harina de trigo al gusto.
Puede experimentar agregando varios vegetales, frutas, bayas, especias y especias a la masa para panqueques.
Video receta
Le presentamos una receta clásica para hacer panqueques con leche. El autor demuestra cada paso de la preparación, verá lo simple y rápida que es la receta. También puede apreciar la apariencia del plato terminado al servir.
Queridos lectores, ¿están haciendo buñuelos con leche? Sugerimos preparar este plato de acuerdo con la receta clásica paso a paso de este artículo. ¿Qué le gustó de esta receta y qué le gustaría cambiar? Escriba sus opciones de cocina, comentarios y comentarios.