Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- una sartén
- cocina
- un cuchillo
- junta
- omóplato
- un plato
Los ingredientes
- Carne de res - 330 g
- Zanahorias - 25 g
- Cebollas - 40 g
- Patata - 180 g
- Pimienta búlgara - 1 pieza
- Tomate - 75 g
- Guisantes - 3 cucharadas. l
- Salsa de soja - 1 cucharada. l
- Albahaca seca - 1 pizca
- Sal al gusto
- Pimienta - al gusto
- Aceite vegetal al gusto
Paso de cocción
- Cortar la carne en trozos.
- Cebolla cortada en medio aros.
- Cortar las zanahorias en medio anillos.
- Fríe la carne, luego agrega las zanahorias y las cebollas. Agregue la salsa de soya en 3-5 minutos. Sal y pimienta al gusto. Agrega albahaca.
- Ponga a un lado la sartén debajo de la tapa sin fuego. Cortar las papas en cubos grandes.
- Cortar el pimiento en tiras.
- Cortar el tomate en medio cubitos.
- Freír las papas con mantequilla hasta que estén tiernas.
- Agregue carne con cebolla y zanahorias. Al final, agrega pimienta y tomate. Freír por 3 minutos.
- Agregue los guisantes, mezcle y sal y pimienta al gusto, si es necesario.
- Llene todo con agua caliente, tape y cocine a fuego lento hasta que esté cocido.
Variaciones de cocina
Puede preparar fácilmente este plato cuando lea toda la información. Esta receta atraerá a aquellos que no les gusta molestarse con los platos y prefieren cocinar "de lo que está en el refrigerador". Casi todos en el refrigerador siempre tienen carne y verduras, y luego es cuestión de deseos. Puede usar cualquier ingrediente que le guste o encuentre en su refrigerador en la receta.
Puede agregar ají picante con pimiento: este ingrediente agregará especias al plato. Puede agregar ajo, fresco o granulado, a su gusto. Puede agregar repollo y berenjena, también será muy sabroso. Puede usar carne diferente, lo principal es que la parte de la carne no es apretada y áspera, sino que se mastica fácilmente. Sirva este plato en la mesa, espolvoreado con hierbas frescas y con jugo de tomate, será muy sabroso.
Video receta
Mire este video para aprender a cocinar estofado con verduras. El autor del video compartirá una receta simple que atraerá a los fanáticos de platos tan simples pero muy sabrosos. Que tengas una linda vista!