Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- una estufa o vitrocerámica;
- horno
- plato para hornear;
- un cuchillo
- tablero de cocina;
- platos / cuencos para productos;
- papel pergamino.
Los ingredientes
- Carne picada - 800 g
- Espinacas - 1 manojo
- Queso duro - 50 g
- Pan rallado - 50 g
- Huevos - 6 piezas
- Sal y otras especias al gusto.
Paso de cocción
El proceso de crear un plato implica seguir estos pasos:
- En un recipiente hondo separado, mezcle 800 g de carne picada, 50 g de queso duro, 1 huevo, 50 g de pan rallado, sal y otros condimentos al gusto.
- Mezcle todo bien hasta que quede suave.
- Corte las hojas de espinaca en un recipiente hondo separado y vierta agua hirviendo sobre ellas. Deja que las hojas reposen durante un par de minutos y colócalas en un colador. En esa etapa, también puedes hervir 5 huevos.
- En una hoja de papel pergamino, distribuya uniformemente la composición de carne que preparó previamente. Intenta hacer un rectángulo uniforme.
- Extienda las hojas de espinaca de manera uniforme sobre la carne picada.
- Luego, ponga los huevos duros en una fila.
- Ruede su rollo en forma de rollo, comenzando desde el lado donde se encuentran los huevos.
- Apriete los extremos del papel de pergamino y envíe el rollo al horno precalentado a 200 grados durante 45 minutos.
- Cortar el rollo terminado y servir a la mesa.
Video receta
Para mejorar los indicadores de sabor del rollo, utilice los consejos de los maestros. Especialmente para estos fines, preparamos un video en el que los expertos comparten sus experiencias.
Cualquiera que sea el pastel de carne con huevos que cocines, asegúrate de describir su textura y sabor en los comentarios. Su experiencia puede ayudar a los cocineros novatos a implementar sus mejores platos en las cocinas domésticas.