Electrodomésticos y utensilios de cocina:
- licuadora
- recipientes para ingredientes;
- formas;
- taza medidora;
- junta
- una cuchara
- un mezclador
- estofado
- omóplato
- Un tamiz.
Los ingredientes
| Crema de cocina | 33% |
| Frambuesas | 200 g |
| Raíz de jengibre pelada | 0.5 cucharadita |
| Azúcar en polvo | 30 g |
| Azucar | 30 g |
| Menta | 3-4 ramas |
Paso de cocción
- Preparamos todos los ingredientes. Tome la crema y bátalas con 30 gramos de azúcar glas hasta obtener picos sólidos.
- Vierte las frambuesas en una olla. Puedes tomar frambuesas frescas o congeladas. Agregue un poco de jengibre, azúcar y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Nos aseguramos de que las frambuesas no se quemen y lo removemos regularmente.
- Retire del fuego y muela las frambuesas con azúcar y jengibre a través de un tamiz con mucho cuidado para que la estructura sea homogénea y delicada. Deje que las frambuesas se enfríen en el refrigerador durante 10-15 minutos.
- Vierta hojas de menta, pique finamente y agregue menta a la crema. Mezcle bien la menta con la crema.
- Obtenemos frambuesas con azúcar y comenzamos a recoger el postre. Toma una forma de vidrio. Extendemos una capa de crema, agregamos frambuesas al mismo lugar. Extienda la crema encima nuevamente y las frambuesas nuevamente encima.
- Decora el postre con frambuesas y menta para servir. Listo Puede enviar el postre en el refrigerador durante 1 hora para que esté debidamente saturado. Buen provecho!
Variaciones de decoración y servicio.
Este postre cremoso es perfecto como una comida festiva en la mesa. Puedes hacer feliz a tu alma gemela preparando este postre, o puedes hacerlo para todos tus seres queridos o invitados en algún evento. Para servir bien el postre, puede recolectarlo de muchas maneras, por ejemplo:
- Usa el vaso de postre y coloca la crema con capas de mousse de frambuesa.
- Use una copa de vino y coloque los ingredientes en capas, y coloque una capa de galletas finamente picadas en el fondo.
- Extienda la mousse con crema en capas, y entre ellas agregue frambuesas u otras bayas.
- Decora la parte superior del postre con fruta confitada, coco, nueces o fruta.
La mousse cremosa se ve increíblemente aireada y hermosa, por lo que incluso servir con decoraciones mínimas se verá espectacular.
Video receta
Mire este video para obtener más información sobre cada paso de la preparación de mousse cremosa. Esto es muy importante, porque a pesar de la simplicidad de crear este postre, es importante observar las proporciones y el tiempo de enfriamiento de los productos. Después de ver el video una vez y leer las instrucciones, definitivamente puedes hacer el mismo postre en tu cocina sin ninguna dificultad. Que tengas una linda vista!
Ahora sabe con qué facilidad y rapidez puede preparar una mousse cremosa de acuerdo con una receta simple para cualquier día festivo. Si no sabías cómo diversificar la mesa festiva o estabas buscando una forma de sorprender a tu alma gemela, prepara este postre.
Su ser querido o aquellos para quienes decida cocinar este plato se sorprenderán de sus habilidades culinarias. ¿Alguna vez hiciste esos postres? Si es así, dime qué receta y qué postres son tus favoritos.