Electrodomésticos y utensilios de cocina: tabla de cortar, cuchillo, taza medidora, cucharada, cucharadita, báscula de cocina, colador, olla de cocción lenta.
Los ingredientes
| Pastas | 500 g |
| Filete de pollo | 500 g |
| Los tomates | 250 g |
| Pimiento | 250 g |
| Ajo | 4 dientes |
| Perejil | 30 g |
| Crema 20% | 200 ml |
| Pimienta negra molida | 1/2 cucharadita |
| Sal | 1.5 cucharadas l |
| Aceite vegetal | 2 cucharadas l |
| Agua | 2,5 l |
Paso de cocción
- Para esta receta, es adecuada cualquier pasta hecha de trigo duro, como cuernos, conchas, espirales o plumas. Comenzamos el proceso de cocción con la cocción de la pasta. Vierta 2.5 litros de agua en el recipiente multicocina, agregue 1 cucharada. l sal Cierre la tapa del multicooker, seleccione el modo "Pegar". Normalmente en este modo, el temporizador se establece en 8 minutos. Esta vez es suficiente para hervir cualquier pasta. Estamos esperando una señal de sonido cuando el agua hierva. Mientras el agua se calienta, procedemos a la preparación de los ingredientes restantes. Pica finamente los tomates. Es mejor cortarlos en un cubo pequeño.
- Los pimientos se limpian de esquejes y semillas. Después de eso, también cortamos en cubos pequeños.
- Filete de pollo cortado en trozos pequeños de unos 3-4 cm de longitud.
- Luego, pele 4 dientes de ajo de la cáscara y córtelos en platos finos. El ajo se necesita principalmente para condimentar la mantequilla.
- Cuando sonó un sonido, indicando que el agua estaba hirviendo, envíe la pasta allí, mezcle, cierre la tapa del multicooker y presione el botón "Inicio". Después de 8 minutos, la pasta estará lista.
- Escurra el agua y transfiera la pasta a otro tazón. Vierte 2 cucharadas en el recipiente multicocina. l aceite de girasol Pon el ajo picado en el aceite inmediatamente. Elija el modo "Freír", el tipo de producto "Verduras". Presione "Inicio" y espere 3 minutos para que el aceite se caliente.
- Después de 3 minutos, sacamos el ajo y enviamos el pollo al recipiente multicocina. Fríe el pollo por todos lados. Después de 10 minutos de freír, agregue la pimienta y los tomates. Mezclamos todo para que el pollo esté saturado con el sabor y aroma de las verduras.
- Agregue 1/2 cucharadita. pimienta negra y 1/2 cucharada. l sal Mezclar Verter 200 ml de crema, mezclar y dejar hasta el final del programa. El tiempo total de cocción es de 15 minutos.
- Cuando se cocina el pollo con verduras, hay dos opciones. Coloque la pasta directamente en la salsa o coloque la pasta en un plato en porciones por separado y vierta encima el pollo y las verduras en salsa de crema. Decoramos el plato terminado con perejil finamente picado para aroma. Buen provecho.
Video receta
En este video encontrará instrucciones detalladas para cocinar pasta de pollo en una olla de cocción lenta. El autor dice en detalle qué ingredientes se necesitarán para esto, y en qué secuencia deben agregarse al recipiente multicocina. También ofrece dos formas de servir la comida terminada.
Entonces, ahora sabes cómo cocinar pasta con pollo en una salsa cremosa usando una olla de cocción lenta. ¿Has cocinado tales platos antes? ¿Te gusta la pasta en tu familia, qué salsas prefieres usar? ¿Te gustó nuestra receta que cambiarías en ella? Comparte tus pensamientos en los comentarios.
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Que tengas una buena lectura!