Electrodomésticos y utensilios de cocina: olla de barro, tabla de cortar, cucharada, cuchillo, tazón, platos para servir.
Los ingredientes
| Pastas | 500 g |
| Carne de cerdo picada | 350 g |
| Tomates enlatados en su propio jugo | 500 g |
| Queso mozzarella | 100 ml |
| Queso duro | 150 g |
| Cebolla (grande) | 1 pc |
| Mezcla de pimientos | 0.5 cucharadita |
| Sal | al gusto |
| Aceite de girasol | 2 cucharadas l |
Paso de cocción
Ofrecemos cocinar pasta con carne picada en una olla de cocción lenta, siguiendo esta receta paso a paso:
- Primero necesitas hervir la pasta. Vierta agua en la capacidad multicocina al nivel de 2.5 l, agregue sal y cierre la tapa. Seleccione el modo "Pegar". Reduzca el tiempo de cocción de la pasta en 2-3 minutos del indicado en el paquete. Esto es para asegurar que nuestra pasta esté lista para el estado de "al dente". Presiona "Inicio" y espera a que el agua hierva.
- Mientras se cocina la pasta, pique finamente la cebolla. Moler los tomates con una batidora de mano. La masa resultante se mezcla con jugo de tomate.
- Frotamos ambos tipos de queso en un rallador grueso y mezclamos.
- Cuando el agua hierva, abra la tapa de la multicocina, duerma la pasta y presione "Iniciar". Listo pasta reclinada en un colador.
- Vierta el aceite de girasol en el recipiente multicocina. Cierre la tapa y seleccione el modo "Freír". Presione "Inicio" y espere 2 minutos para que el aceite se caliente. Vierte la cebolla y fríe por 4 minutos.
- Agregue la carne picada, mezcle y fría con cebolla durante 5 minutos.
- Agregue una mezcla de pimientos, mezcle y agregue tomates, mezcle nuevamente. Agregue sal y mezcle nuevamente. Mezcle la mezcla por 2 minutos. Luego apague el modo "Freír".
- Lubrique el fondo y las paredes del recipiente multicocina con aceite de girasol. Esto se hace para quitar fácilmente la cacerola al final de la cocción. Difundimos 1/3 de la pasta terminada. Extendemos la mitad de la salsa de carne picada sobre ellos y la distribuimos por toda la superficie.
- Espolvorea con la mezcla de queso. Luego, extiende el siguiente tercio de la pasta.
- Cubra la pasta completamente con la carne picada restante y espolvoree con queso.
- Extienda la pasta restante en la parte superior, vierta el queso restante, distribuyéndolo uniformemente en la superficie.
- Cierre la tapa del multicooker y configure el modo "Multipovar", 125 grados, durante 15 minutos. O puede usar el modo "Hornear", 15 minutos. Después de un cuarto de hora, apague la calefacción, abra la tapa y déjela durante 5-10 minutos.
- Sacamos la cacerola terminada y servimos.
Buen provecho!
Opciones de cocina
Ofrecemos tales opciones y recomendaciones para cocinar pasta con carne picada en una olla de cocción lenta:
- Para este plato, es mejor tomar pasta grande, como plumas, pajitas, etc. También puede tomar la pasta hervida restante de ayer.
- En lugar de carne de cerdo y res, puede tomar cualquier otro tipo de carne.
- Puede reemplazar los tomates en su propio jugo con salsa de tomate, tomates frescos o agua diluida con pasta de tomate.
- Puede agregar huevos a la cacerola si lo desea.
- También puede cocinar pasta con carne picada que no esté en forma de cazuela.
Video receta
Le ofrecemos ver este video, que describe paso a paso cómo cocinar una cazuela de pasta con carne picada en una olla de cocción lenta.
Como puede ver, la pasta con carne picada es fácil y simple de cocinar en una olla de cocción lenta. No lleva mucho tiempo. Y como resultado, obtienes un plato gourmet.