Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- balanzas de cocina;
- capacidad profunda;
- tabla de cortar
- un cuchillo
- enchufe
- una cucharada
- una cucharadita
- rallador
- sartén antiadherente;
- encimera
Los ingredientes
- carne picada - 100 g
- huevos - 2 piezas
- queso duro - 65 g
- sal - 1/3 cucharadita
- pimienta negra molida - 1/4 cucharadita
- pimiento rojo molido - 1/4 cucharadita
- crema agria - 3 cucharadas. l
- ajo seco - 1 cucharadita
- eneldo - 2 ramas
- pepino - 1 pc
- tomate - 1 pc
Paso de cocción
Lazy Brizol - Estos son rollos muy sabrosos, fragantes y suaves, dentro de los cuales hay queso y carne picada. Le sugerimos que cocine este plato simple y vea por usted mismo su increíble sabor.
- En un recipiente hondo combinamos 100 g de carne picada y 2 huevos. Rallar 65 g de queso duro en un rallador fino y agregarlo a los huevos y la carne picada.
- Verter en la masa total de 1/3 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita pimienta molida negra y roja. Mezcle todo bien con un tenedor.
- En una sartén antiadherente precalentada, coloque la mitad de la masa total de la mezcla terminada. Cubrimos todo con una tapa y mantenemos la sartén a fuego medio durante 3 minutos.
- Voltee el pastel y manténgalo debajo de la tapa nuevamente durante 2 minutos. Hacemos lo mismo con la segunda mitad del relleno.
- En un recipiente pequeño y profundo, mezcle 3 cucharadas. l crema agria, 1 cucharadita ajo seco y 2 ramas de eneldo finamente picadas. Mezcle bien todos los ingredientes.
- Cortar en rodajas de 1 pepino y tomate.
- Cubra los panqueques con salsa de crema agria, extienda los pepinos con tomates a lo largo del borde y convierta todo en rollos pequeños.
Video receta
Si todavía tiene preguntas sobre el proceso de hacer brizol perezoso con relleno de verduras, le sugerimos que vea un video con una receta detallada para este plato. Aprenderá en qué proporciones es necesario mezclar los ingredientes y cómo cocinar adecuadamente los panqueques terminados en un rollo.
Brizol - Este es un plato abundante y jugoso que se puede preparar tanto para el desayuno como para la merienda en el almuerzo o la cena. Ahora conoce una receta simple para este pastel de carne y puede mimarse constantemente con su familia. Díganos qué relleno para la receta que eligió y qué versión del relleno que utilizó. ¿Estaba satisfecho con el sabor del plato terminado? Deja tu comentario en los comentarios.