Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- una estufa o vitrocerámica;
- sartén profunda
- un cuchillo
- tablero de cocina;
- Lata de 3 litros, sartén.
Los ingredientes
- Manzanas - 4 piezas
- Chokeberry - 700 g
- Azúcar - 300 g
- Ácido cítrico: en la punta de un cuchillo.
Paso de cocción
Después de adquirir todos los ingredientes necesarios, proceda directamente al proceso de cocción. Se implementa de acuerdo con el siguiente esquema:
- Lave y corte 4 manzanas verdes. Póngalos en el fondo de una lata de 3 litros.
- Luego, vierta 500-700 g de chokeberry en un frasco. Debe llenar 1/3 de la capacidad de toda la lata.
- Vierte agua hirviendo en la parte superior del frasco, cierra todo con una tapa y deja que se prepare durante 20-30 minutos.
- Drene todo el líquido infundido en una sartén profunda.
- Pon la olla al fuego y agrega 300 g de azúcar. Revuelva todo y hierva.
- Después de hervir, hierva la composición durante 3-5 minutos.
- Luego, agregue el ácido cítrico en la punta del cuchillo al frasco de fruta y vierta la compota caliente. Enrolla la lata, dale la vuelta y envuélvela con una manta. Deje el frasco en esta posición hasta que se enfríe por completo. A continuación, retire el tanque de almacenamiento en el sótano.
Video receta
Para diversificar el sabor de la compota terminada hecha de manzanas y chokeberry, preste atención al video que hemos propuesto a continuación. En él, los maestros culinarios comparten los secretos y los matices de la preparación de la bebida.
Cualquiera que sea la receta que use para compota de manzanas y chokeberry en casa, comparta su experiencia en los comentarios. Cada una de sus recomendaciones es una oportunidad para que un cocinero novato mejore un plato en particular preparado en casa.