Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- una copa para cócteles;
- un vaso de bar;
- agitador
- un cuchillo
- más ligero
Los ingredientes
- Vodka citron - 40 ml
- Licor de Naranja - 15 ml
- Jugo de arándano - 30 ml
- Zumo de lima - 15 ml
Paso de cocción
- Para preparar el cóctel cosmopolita, es necesario enfriar el vaso en el que lo serviremos. Para hacer esto, coloque cubitos de hielo en un vaso en una cantidad que ocupe todo su volumen. En casa, se puede poner un vaso para enfriar en el refrigerador durante dos horas.
- Colocamos un puñado de hielo en un vaso grande, colocamos una coctelera en un vaso y comenzamos a preparar un cóctel.
- Vierta 40 ml de vodka de limón en una taza medidora. Viértalo en la coctelera.
- El siguiente paso es agregar 15 ml de licor de naranja al agitador.
- Añadir al vodka y licor de naranja 30 ml de jugo de arándano.
- En un recipiente separado, exprima el jugo de una lima pequeña, prelave y limpie la fruta. Solo necesitamos 15 ml de jugo de lima.
- Vierte el jugo de lima en una coctelera. Sacamos la coctelera con los componentes del cóctel del vaso de la barra, drenamos el agua derretida del vaso.
- Ahora vertimos el cóctel de la coctelera en el vaso vacío, lo cubrimos con una coctelera y comenzamos a batir. Lo hacemos intensamente durante unos 30-35 segundos.
- Mientras tanto, un vaso de cóctel lleno de cubitos de hielo para enfriar ya se ha enfriado. Quitamos el hielo del vaso, lo ponemos en la superficie de trabajo.
- Filtra el cóctel a través de un colador en un vaso frío.
- Corta un pequeño plato de ralladura de una naranja, prende fuego a un encendedor debajo de la ralladura por un momento, hazlo sobre un vaso vertido.
- Lubrique la ralladura del borde del vidrio. Hacemos todo esto para enriquecer el cóctel con el olor a naranja.
- Luego ponga la ralladura en un vaso con un cóctel y sirva.
Consejos útiles
- El cóctel cosmopolita es muy popular entre las mujeres. Es propicio para la conversación debido a la presencia en su composición de jugos ricos en vitamina C, aumenta la inmunidad.
- Hay muchas opciones para hacer un cóctel, pero sus diferencias no son significativas.
- Puede reemplazar el vodka de limón con jugo de limón común y lima fresco, use diferentes tipos de licor.
- La regla principal al preparar un cóctel es cumplir con las proporciones: el vodka debe ser de 3 partes, licor - una parte, jugo de arándano - dos partes y jugo de lima - 0.5 partes.
- Sirva el cóctel en copas para cócteles o copas de martini.
Video receta
Puede ver todo el proceso de preparación del cóctel cosmopolita en un restaurante o cafetería, aprender a observar correctamente la tecnología de preparación de un cóctel para servir al cliente.