Electrodomésticos y utensilios de cocina:
- balanzas de cocina;
- una cucharadita
- un cuchillo
- espátula de madera;
- rallador
- sartén con tapa;
- encimera
- tabla de cortar
- licuadora
Los ingredientes
| Producto | Cantidad |
| frijoles enlatados | 450 g |
| tomates en su propio jugo | 200 g |
| puerro | 1 pc |
| zanahorias | 1 pc |
| adjika | 0.5 cucharadita |
| aceite vegetal | para freír |
| sal | al gusto |
Paso de cocción
- Ponemos una sartén con aceite vegetal al fuego. Cortar 1 cebolla mediana en dados pequeños.
- En un rallador grueso, frote 1 zanahoria.
- Freír las verduras en aceite vegetal precalentado durante 5 minutos.
- A las cebollas y zanahorias agregue 450 g de frijoles enlatados.
- Vierte 200 g de tomates en su propio jugo en un tazón y licúalos hasta que estén suaves.
- Vierte la masa resultante en la sartén.
- Mezcle todo, agregue 0.5 cucharaditas. adjika y sal al gusto.
- Cubra los frijoles con una tapa y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
- Las comidas preparadas se pueden servir en la mesa.
En solo unos minutos, obtienes un plato satisfactorio y saludable que seguramente te gustará. Además, los frijoles preparados de acuerdo con esta receta se pueden consumir en ayunas o en una dieta vegetariana.
SabesHay variedades inusuales de frijoles que huelen a hongos. Se llaman Hell Rem y Akito. Estas plantas son absolutamente sin pretensiones para las condiciones de crecimiento, por lo que siempre dan una buena cosecha.
Consejos útiles
Siga las siguientes pautas para preparar frijoles, y su plato resultará increíblemente sabroso y nutritivo:
- En lugar de tomates en su propio jugo, puede usar jugo de tomate o pasta, que primero debe diluirse con agua.
- Si no le gusta la adjika o la encuentra demasiado picante, prefiera pimienta o ajo. Le darán al plato un sabor más rico y le agregarán su propia nota picante.
- Los frijoles para la receta se pueden usar en cualquiera: tanto enlatados como frescos. Solo tenga en cuenta que cocinar esto último le llevará mucho más tiempo.
- Si prefiere un producto enlatado, preste atención al hecho de que la sal ya está en su composición. Por lo tanto, trate de no saltear demasiado el plato.
Video receta
Le sugerimos que vea un video con una receta simple y rápida para cocinar frijoles en salsa de tomate.
¿Te gusta cocinar frijoles? ¿Con qué frecuencia incluye esta planta en su dieta? No olvide dejar comentarios sobre la receta propuesta en los comentarios, así como compartir sus consejos culinarios.