Electrodomésticos y utensilios de cocina:horno, papel pergamino, bandeja para hornear, cepillo de silicona para cocina, tabla para cortar, cuchillo.
Los ingredientes
| Ingrediente | Cantidad necesaria |
| Harina | 200 g |
| Levadura | 1 cucharadita |
| Agua tibia | 100 ml |
| Azucar | 1 cucharadita |
| Sal | 1 pizca |
| Condimentos | al gusto |
| Filete de pollo (se puede reemplazar con pavo) | 150 g |
| Aceite de oliva | 2 cucharadas l |
| Tomates cherry | 3 piezas |
| Pimienta dulce | 1 pc |
| Brócoli | 30 g |
| Judías verdes | 20 g |
| Queso mozzarella | 100 g |
| Queso duro | 100 g |
Paso de cocción
La masa
- Para comenzar, hacemos la masa de acuerdo con una verdadera receta italiana. 1 cucharadita diluir la levadura con 100 ml de agua, agregar 1 cucharadita. azúcar, sal al gusto, mezclar suave y gradualmente la harina, agregando a medida que se absorbe con agua.
- Añadir 2 cucharadas. l aceite de oliva para hacer la masa más plástica y amasar la masa.
- Cuando se amasa la masa, es necesario enviarla a reposar durante 20-30 minutos, cubriéndola previamente con una película adhesiva o una toalla de gofres limpia.
Relleno
- En primer lugar, picar finamente el pollo y enviarlo durante 5 minutos en el microondas.
- Picar finamente 3 tomates cherry.
- Luego proceda a 1 pimiento dulce.
- Luego, muele 30 g de brócoli. Dado que las judías verdes no son grandes, no es necesario picarlas.
- Rallamos queso duro, cortamos la mozzarella en triángulos.
Pizza
- Pasamos a lo más interesante. Dividimos la masa en dos partes iguales, enrollamos ligeramente los círculos.
- Coloque nuestra base de pizza en una bandeja para hornear, espolvoree ligeramente con aceite de oliva y distribúyala uniformemente con un cepillo de silicona para cocina.
- Primero esparce el pollo, la sal y espolvorea con condimentos.
- Luego extiende los tomates, luego el brócoli y los frijoles.
- Lo siguiente es queso, un poco de sal y pimienta dulce.
- Le ofrecemos rociar una pizza con queso inmediatamente, luego se horneará con una corteza sabrosa y suave, y espolvoreará la segunda después de cocinar para estirar el queso.
- De hecho, la pizza italiana se hornea en solo tres minutos, pero, desafortunadamente, nuestros hornos no tienen suficiente temperatura y potencia, por lo tanto, de 5 a 7 minutos si el horno se calienta a 200 grados, y el plato estará listo.
Video receta
Disfruta de una receta de video fascinante de pizza italiana real, adecuada tanto para adultos como para niños. Podrá ver con qué rapidez y sencillez puede preparar la cena, como desde un restaurante, y tratar a su familia e invitados.
Después de leer esta receta, se familiarizó con la técnica de cocinar pizza italiana real, que no dejará indiferente incluso a los gourmets más mimados. Descubrimos qué ingredientes serían necesarios para esto y cuánto tiempo llevaría el proceso de cocción. Vimos una receta de video paso a paso, que describía en detalle todos los procesos de fabricación de masa, coberturas y pizza en sí. No se niegue a sí mismo, no a sus seres queridos, el deseo de disfrutar el sabor de la verdadera Italia, asegúrese de cocinar este plato. Si tiene algún deseo o comentario sobre la receta, ¡asegúrese de compartir con nosotros! Buen provecho!
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Buen provecho!