Recetas de gofres 🍲 cómo hacer gofres, recetas rápidas y fáciles paso a paso con fotos

Vea y elija recetas de obleas para todos los gustos y colores. Esta sección presenta las recetas de obleas más deliciosas, simples y rápidas con fotos para cocinar en casa. Aprende más sobre los gofres.

Más sobre gofres

Los gofres son un tipo de galleta que tiene una estructura delgada y seca y se pueden preparar en una plancha de gofres especial. Anteriormente, los fabricantes de gofres soviéticos solían hacer obleas delgadas. Hoy en día, los fabricantes producen muchas planchas de gofres modernas que tienen un diseño hermoso y elegante y pueden hacer gofres caseros aireados, crujientes y suaves. Usar una plancha eléctrica para gofres es muy simple, simplemente conéctelo a la red, espere hasta que se caliente bien y pueda comenzar a hacer gofres.

Para preparar la masa para una plancha de gofres eléctrica, no necesita muchos ingredientes, además, son muy simples y asequibles. Por lo general, la masa para gofres en una plancha para gofres se prepara con los siguientes ingredientes: huevos, azúcar, mantequilla o margarina, sal, azúcar de vainilla. De esta prueba, se obtienen waffles simples, finos y crujientes. Son excelentes para hacer rollos de obleas con leche condensada o cualquier otro relleno dulce. Tales tubos también son adecuados para hacer helados. Por ejemplo, los waffles austriacos o vieneses son grandes, estos son waffles suaves, que generalmente se usan para hacer pasteles rellenos. La masa para gofres en la máquina de gofres vienés se prepara con la adición de polvo de hornear, y la máquina de gofres para gofres vieneses tiene células profundas, por lo que la masa se eleva bien durante la cocción y resultan exuberantes.

Además de los waffles finos y vieneses, se pueden preparar otros waffles exuberantes y suaves en una plancha eléctrica para gofres. Por ejemplo, gofres belgas. La receta clásica para su preparación es similar a los waffles delgados comunes, solo para el esplendor y el volumen, la levadura y las claras de huevo batidas se agregan a la masa. Con mayor frecuencia se sirven calientes con bayas, chocolate o una bola de helado. Además de los waffles dulces, puede cocinar queso, papa, requesón, avena, calabaza, waffles de repollo e incluso waffles de calabacín.

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