Electrodomésticos y utensilios de cocina:
- recipientes para ingredientes;
- una cuchara
- enchufe
- un horno
- una bandeja para hornear;
- parrilla
- omóplato
- papel pergamino;
- una toalla
Los ingredientes
| Leche | 2-3 vasos |
| Harina | 2 tazas |
| Polvo de hornear | 2 cucharaditas |
| Miel | 1 cucharadita |
| Aceite vegetal | 3 cucharadas l |
| Sal | ½ cucharadita |
Paso de cocción
- Tamiza la harina y agrégala al bol. Allí agregamos una pizca de sal. En leche tibia (no más de 36 grados) agregue una cucharadita de miel y revuelva. En lugar de miel, puedes usar azúcar.
- Agregue 2 cucharaditas de levadura en polvo y 3 cucharadas de aceite vegetal a la harina y la sal. Agregue la leche allí y revuelva bien.
- Comenzamos a amasar la masa, amasarla durante 5 minutos, agregar aceite vegetal y mezclarla en la masa. Amasamos la masa, la pellizcamos y la dejamos durante 5-10 minutos, para que encaje un poco.
- Después de un tiempo, dividimos la masa en varias partes. En nuestro caso, obtenemos 4 bollos. Extendemos los bollos en una bandeja para hornear cubierta con pergamino o espolvoreada con harina.
- Lubrique los bollos con leche, espolvoree con semillas de sésamo y ponga a hornear en el horno a 210 grados durante 15-20 minutos. Cuando los bollos estén listos, transfiéralos a la rejilla, espolvoree con un poco de agua, cubra con una toalla y deje enfriar. ¡Los bollos están listos! Se pueden servir en la mesa. Buen provecho!
Decoración y opciones de servicio.
Tales bollos no son dulces y salados, por lo que se pueden usar en platos completamente diferentes. Con estos bollos, puede hacer sándwiches con jamón, queso u otros ingredientes, o incluso puede hacer hamburguesas. Además, puedes hacer sándwiches dulces con nutella o mantequilla de maní.
Los bollos se pueden comer para el desayuno, cortados a la mitad y engrasados con mantequilla. Son ideales para huevos revueltos con tocino o un bocado de avena. En esta receta, los bollos están decorados con semillas de sésamo, pero puedes decorarlos a tu manera, por ejemplo:
- semillas de lino;
- cebollas
- hierbas secas;
- ajo
- tomates y hierbas finamente picados;
- semillas de amapola;
- semillas de calabaza
Para servir bollos a la mesa, puede usar un hermoso plato y servilletas navideñas. También puedes ponerlos en una canasta de mimbre.
Video receta
Para recordar todo el proceso de hacer bollos de pastelería de cinco minutos, mira este video. La receta es muy simple y no lleva mucho tiempo. Gracias a las instrucciones anteriores y a este video, puedes aprender a hornear tan magníficos y hermosos bollos con leche tú mismo. Que tengas una linda vista!
Ahora sabes lo fácil y rápido que es hacer bollos de leche. Todo el proceso de amasar la masa no te llevará más de 10-15 minutos. Si desea complacer a sus invitados con pasteles frescos o hacer hamburguesas caseras, use estos bollos. Además, también se pueden usar como base para sándwiches con nutella o mantequilla de maní. Cocinar no lleva mucho tiempo, pero al final obtienes deliciosos bollos que puedes usar como quieras.