Electrodomésticos y utensilios de cocina:
- recipientes para ingredientes;
- una bandeja para hornear;
- papel pergamino;
- un cuchillo
- junta
- un tazón
- un tamiz
- película
- un horno
- borla
Los ingredientes
| Producto | Cantidad |
| Mantequilla | 100 g |
| Crema agria | 100 g |
| Harina | 200-250 g |
| Polvo de hornear | 1 cucharadita |
| Azucar | 50 g |
| Sal | 1/3 cucharadita |
| Las manzanas | 6 piezas |
Paso de cocción
- Derretir la mantequilla. Agregue la crema agria en un tazón a la mantequilla.
- Vierta el azúcar, agregue sal y mezcle bien.
- Agregue polvo de hornear a la harina, mezcle y tamice.
- Agregue harina al tazón a los ingredientes líquidos y mezcle.
- Amasar la masa con las manos. Ponga la masa en el refrigerador por una hora.
- Limpiamos las manzanas de la cáscara y el núcleo.
- Sacamos la masa del refrigerador. Dividirlo en 12 partes.
- Cada parte se enrolla sobre una capa plana.
- Pon la mitad de la manzana en el medio y envuélvela como una bolsa.
- Batir el huevo, engrasar los bollos con el huevo.
- Enrolle la parte superior de los bollos en azúcar.
- Pon los bollos en una bandeja para hornear. Ponemos en un horno precalentado a 200 grados.
- Cocine por 30-40 minutos.
Variaciones de cocina
Hay muchas opciones sobre cómo batir este postre. Los bollos de manzana son un postre simple que atraerá incluso a aquellos que son indiferentes a los dulces. Son muy tiernos y jugosos por dentro, y por fuera crujientes y dulces. Si elige manzanas con acidez, en contraste, el pan dulce y la manzana se combinarán aún más elegantemente. Y lo más importante, no pasará mucho tiempo en esta receta y obtendrá un delicioso postre de acuerdo con el resultado, que puede tratar a su familia e invitados.
Para hacer que la receta sea más inusual, puede usar canela con azúcar cuando sumerja los bollos en azúcar. Entonces los bollos estarán aún más deliciosos, con un agradable olor a canela. Dentro de los bollos, puede agregar bayas y frutas a su gusto. Puede agregar peras, arándanos, frambuesas. Si lo desea, puede hacer una crema, como crema pastelera o mantequilla.
Video receta
Mire este video para obtener más información sobre esta receta. El autor del video te dirá cómo hacer un postre simple y delicioso con manzanas. Que tengas una linda vista!