Electrodomésticos y utensilios de cocina:
- recipientes para ingredientes;
- cocina
- una sartén
- omóplato
- un tazón
- rallador
- un cuchillo
- junta
- una cuchara
Los ingredientes
| Producto | Cantidad |
| Zanahorias | 500 g |
| Papa | 500 g |
| Arco | 1-2 piezas |
| Ajo | 2 dientes |
| Sal | ½ cucharadita |
| El huevo | 2 piezas |
| Aceite vegetal | al gusto |
Paso de cocción
- Pelar las papas y las zanahorias. Frotarlos en un rallador.
- Ponga las verduras en un tazón y agregue sal.
- Moler la cebolla y el ajo en una licuadora.
- Agregar a las zanahorias y papas.
- Agregue los huevos al tazón y mezcle.
- Vierte el aceite vegetal en la sartén.
- Formamos panqueques de papa con nuestras manos y freímos en aceite por ambos lados hasta que estén dorados. Listo
Variaciones de cocina
A pesar de que los panqueques son diferentes, esta receta es muy simple y asequible. Se puede cocinar incluso cuando no hay nada en el refrigerador, porque de hecho, cada casa tiene papas y zanahorias, cebollas y ajo. De estos ingredientes simples obtienes un delicioso desayuno, almuerzo o cena. Y debido al hecho de que los ingredientes son simples, también son bajos en calorías y saludables. Por lo tanto, tal comida no daña exactamente su salud o figura. Y si le preocupa el hecho de que los panqueques de papa estén fritos en aceite, puede hornearlos en el horno o simplemente engrasar ligeramente una sartén con mantequilla antes de freírlos.
Si desea servir panqueques de papa a la mesa o simplemente tener una comida sabrosa, no olvide agregar salsa o crema agria a su comida. La salsa se puede hacer con crema agria, hierbas o yogur griego. También puedes comer panqueques de papa con mayonesa casera.
Video receta
Mire este video para aprender a cocinar deliciosos panqueques de papa y zanahoria. El autor del video le dirá cómo formar panqueques de papa a partir de ingredientes simples. Que tengas una linda vista!