Café irlandés: la legendaria receta de café irlandés

Electrodomésticos y utensilios de cocina: un vaso para un cóctel o cualquier taza, cafetera o turco para preparar café, una cuchara.

Los ingredientes

Paso de cocción

1. Para preparar la bebida usaremos café expreso en vivo, puede tomar cualquier otro preparado a su discreción. Para comenzar, preparamos una taza de café aromático, usamos 1,5 cucharaditas para preparar. Elaboramos cerveza con una máquina de café. Si no lo tiene, puede prepararlo con la ayuda de los turcos. Para hacer esto, vierta 50 ml de agua fría en el turco y envíelo al fuego. Antes de que hierva el agua, vierta 1.5 cucharaditas. café molido finamente, hacer fuego mínimo, criar al turco. Lo principal es evitar que el agua hierva. Lo dejamos sobre el fuego por un minuto y lo vertimos en una taza. Si desea obtener café con espuma, durante su cocción en el turco recogemos espuma y la enviamos a una taza de café, que previamente se calentó ligeramente. Para calentar la taza, simplemente vierta agua hirviendo sobre ella y vierta unos segundos.
   
2. Vierte 1,5 cucharaditas de jarabe de licor irlandés en un vaso, vierte café en él. La cantidad de jarabe puede ser más o menos, todo depende de su gusto. Si lo desea, agregue una cucharadita de azúcar, mezcle. Algunos recomiendan freír previamente el azúcar a un color marrón para hacer que el sabor de la bebida sea aún más picante.
   
3. Para la decoración de acuerdo con la receta clásica, utilizaremos crema batida. Haz un sombrero con un vaso de café. Puede espolvorear con chocolate rallado o colocar sus pequeños trozos. Inserte una bañera y disfrute de un delicioso cóctel.
   

Video receta

Algunas personas prefieren ver el proceso, en lugar de lidiar con instrucciones escritas y fotos. Si desea ver el proceso de cocción, le sugerimos que vea una clase magistral de un barista experimentado. Verá cómo trabaja un profesional, cuál es el resultado.

Hay muchas personas en el mundo que aman mucho el café. Para alguien, ni una sola mañana está completa. Pero hay escépticos que rechazan una bebida tan estimulante por varias razones. Pero cada persona definitivamente podrá hacer una bebida de café tan inusual y creativa de acuerdo con una receta muy simple y rápida.

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